Tooted
3,14 Kotsifali Red Domaine Paterianakis on punane kuiv mahevein Kreeta iidsest viinamarjasordist Kotsifali. Vein on toodetud traditsioonilise veinivalmistamise meetodiga ilma sulfiteid lisamata. See villitakse filtreerimata. Limiteeritud kogus.
Merlot viinamarjad korjati 25. augustil ja Kotsifali 28. augustil. Mõlemat viinamarjasorti kääritati eraldi, kasutades Saignée meetodit ja kohalikke pärme, kuni täieliku kuivuseni. Vein villiti jaanuari alguses ja jõudis müügile märtsis.
Rosé-veinid väljendavad suurepäraselt Kreeta terroir’d, kuna Kreeta kliima loob ideaalsed tingimused tasakaalustatud ja iseloomuga rosé’de tootmiseks. Vein sobib suurepäraselt Kreeta köögiga, kus kasutatakse rohkelt oliiviõli, värskeid köögivilju ja maitsetaimi. „3.14“ on looduslik, premium-klassi rosé, mille keerukus ja veidi omapärane iseloom eristuvad tavapärastest stiilidest.
Valge kuiv vein, mis koosneb 50% Dafni ja 50% Sauvignon Blanc viinamarjasortidest.
Rubiinpunase värvusega vein, mis on valmistatud kohalikust viinamarjasordist Liatiko.
Mitmete auhindadega pärjatud valge kuiv vein Assyrtiko viinamarjast. Tulenevalt veinivalmistamismeetodist võib see vananeda kuni 8–10 aastat.
10 aastase keldripotensiaaliga vein, mis on valmistatud 100% Syrah viinamarjadest. Laagerdunud Prantsuse tammevaatides 12 kuud.
Kahe suurepärase viinamarjasordi - kohaliku Vidiano 80% ja rahvusvahelise Chardonnay 20% segu.
Naturaalne orgaaniline punane kuiv vein, mis on valmistatud sordist Liatiko 100%.
Looduslikku maheveini GRIFOS toodab Silva Daskalaki veinimaja iidsel veinivalmistusmeetodil suurtes keraamilistes amforates. 100% Kotsifali (kohalikust sordist) viinamarjast.
Mahe amforavein, mis toodetud traditsioonilisel meetodil kohalikust valgest viinamarjasordist Vidiano 100%. Kääritatud looduslike pärmidega traditsioonilistes 300-liitristes keraamilistes amforates.
Kääritatud ja laagerdatud amforates, mis toovad esile sordi autentsed aroomid, milles arenevad imelised oksüdatiivse vananemise noodid.
Amfora Muscat toodi turule 2017. aastal. Vein pälvis Aasta vein 2024 konkursil pronksmedali.
See valge kuiv vein on valmistatud traditsioonilistel meetoditel, nii nagu seda Kreetal tehti juba ca 4000 aastat tagasi. Selleks on kasutatud Kreeta amforaid (pithoi) 250-300 L ning veinid on valmistatud ilma pärmi lisamata (metsiku pärmiga) ja minimaalselt lisatud sulfitiga (minimaalse väävlisisaldusega).
.jpg)
100% punasest Romeiko viinamarjast valmistatud valge vein. Sündis punasena, küpses valgeks Kreeta tähistaeva all...
Kahe viinamarja vein Liatiko 80% ja Syrah 20%.
Värvuselt sügav rubiinpunane violetse varjundiga. Suurepärase struktuuriga, kus tanniinid on rikkalikud ja tugevad. Täiuslikus tasakaalus. Viinamarjasort Cabernet Sauvignon 100%. Veinil on 10 aastat keldripotentsiaali.
Valge kuiv vein 100% kohalikust Kreeta suurepärasest Vidiano viinamarjasordist, mis pälvis Aasta vein 2024 konkrusil pronksmedali.
.png)
Kohalikust punasest viinamarjast Liatiko valmistatud magus dessertvein, mis pälvis Aasta vein 2024 konkursil kuldmedali.
100% endeemilisest Kotsifali viinamarjasordist toodetud limiteeritud koguses punane kuiv vein.
.jpg)
Keskmise keha, hea happesuse ja meeldivalt pehmete tanniinidega suurepärane vein.
Viinamarjasordid: 20% Vidiano ja 80% Liatiko. Suurepärane auhinnatud vein Kreetalt!
Kollektsioneeritav puitümbris, mis valmis 2020. aastal.
Põnev kingitus veinisõbrale, mis viib läbi aroomide ja maitsete rännakule läbi erinevate aastakäikude ja andes delikaatselt mõista, mida keldris aastad veinile on lisanud. Luba ennast üllatada!
100% Vidiano, eriti hinnatud kohalikust viinamarjasordist. Vein pälvis Aasta vein 2024 konkursil pronksmedali.
Desmos on Vidiano viinamarjast veinide kvaliteedilatti oluliselt tõstnud.
Õrna roosa värvusega vein, mille aroomibukett ühendab maasika, hapukirsi ja küpsete kirsside noote koos vürtsikate aktsentidega. Maitses tasakaalukas, rikkalik ja aromaatne, pakkudes pikka ja meeldivat järelmaitset.
Zacharias Diamantakis täiustab oma maagilist segu iga aastakäiguga ja suudab muuta Diamantopetra Red-i üha enam sõltuvust tekitavamaks!
Kuulub päritolupiirkonna 10 parima veini hulka ja pälvis Aasta vein 2024 konkursil hõbemedali. Omab vananemispotentsiaali.
Dione, keskmiselt magus punane on harmooniline segu punastest viinamarjasortidest, millest sünnib magusama stiiliga vein, millel küpsete kirsside, mahlaste ploomide ja värskete viigimarjade maitse.
Dione, keskmiselt magus valge vein on veetlev segu valgetest Kreeta viinamarjasortidest.
Domaine Paterianakis on kosmopoliitse iseloomuga aastakäiguvein kohalikest viinamarjasortidest.
Domaine Paterianakis on kosmopoliitse iseloomuga aastakäiguvein kohalikest viinamarjasortidest Kotsifali ja Mandilari.
Segu kohalikust Kotsifali viinamarjasordist ja rahvusvahelisest Syrah viinamarjasordist.
Aristophanese sõnul tähendab "Kudos"(κῦδος) aplausi või kiitust erakordse saavutuse eest.
Moschato Spinas 100% on väike Kreeta viinamarjade aare. Maitse rikkalik, elegantne, kreemja tekstuuri ja tasakaalustatud happesusega.
Vein rahvusvahelisest sordist Syrah.
Aristophanese sõnul tähendab "Kudos"(κῦδος) aplausi või kiitust erakordse saavutuse eest.
80% Cabernet Sauvignon 20% Kotsifali viinamarjadest kuiv punane vein, mis on mõnusalt sametine ja ning hästi tasakaalustatud järelmaitsega.
Elia Blend Red on segu 70% Syrah’, 20% Grenache’i ja 10% Carignan’i viinamarjadest. Vein küpseb 11 kuni 14 kuud Prantsuse ja Ameerika tammevaatides, millest suur osa on uued tammevaadid.
Elia Negroamaro – Karavitaksi Winery kõige piiratumalt toodetud premium-punane vein.
Elia Vidiano on üks tipptasemel valgetest veinidest, mis on sündinud hoolikalt valitud viinapuuaedadest ning tasakaalustatud tamme ja roostevabast terasest mahutites kääritamise tulemusel.
Piiratud kogus! Jäänud viimased pudelid, kuna enam ei toodeta 12 aastat vaadis laagerdunud veini. Uued aastakäigud on vaadis laagerdunud 10 aastat. Mahe ja looduslikult magus punane dessertvein Kreeta kohalikust Liatiko viinamarjasordist.
Thessaloniki veinivõistluse selle aasta parim magus vein, mis sai hinnatud lausa 95 punktiga!
Kohalikust viinamarjast Kotsifali 60% ja rahvusvahelisest Syrah 40% viinamarjast valmistatud suurepärane rośe.
Vilana 70%, Sauvignon Blanc 20% ja Muscat 10%.
Vilana 70%, Sauvignon Blanc 20% ja Moschato Spinas 10% on andnud meile veini, millel on jahe, sidrunine iseloom ja tasakaalustatud happesus.
Täidlane punane vein maheviinamarjakasvatuses kasvatatud rahvusvahelisest viinamarjasordist Syrah ja kohalikust legendaarsest viinamarjasordist Kotsifali.
Täidlane punane vein maheviinamarjakasvatuses kasvatatud rahvusvahelisest viinamarjasordist Syrah ja kohalikust legendaarsest viinamarjasordist Kotsifali.