Tooted
Liatikot on peetud Kreetale omaseks ükssarvikuks – haruldane, tihti alahinnatud ja iseloomult omanäoline. Tegemist on viinamarjasordiga, mis on ideaalselt sobiv madala sekkumisega veinivalmistuseks, kasutades looduslikku pärmi, et tuua esile selle kõige puhtam ja autentsuselt sügavaim olemus.
Elia Blend Red on segu 70% Syrah’, 20% Grenache’i ja 10% Carignan’i viinamarjadest. Vein küpseb 11 kuni 14 kuud Prantsuse ja Ameerika tammevaatides, millest suur osa on uued tammevaadid.
Kohalikust Kreeta sordist Liatiko 100% toodetud punane kuiv vein. Kaitstud geograafilise tähisega (Rethymno). Laagerdunud tammevaadis.
Klima Red on segu, mis koosneb 90% ulatuses vanadest Kotsifali viinapuudest ja 10% Mavrotraganost.
Kuiv valge vein, 100% Vidiano viinamarjasordist.
Valmistatud kohalikust Romeiko viinamarjasordist, mis pärineb 60-aastastest pookimata viinapuuaedadest.
Elia Negroamaro – Karavitaksi Winery kõige piiratumalt toodetud premium-punane vein.
Elia Vidiano on üks tipptasemel valgetest veinidest, mis on sündinud hoolikalt valitud viinapuuaedadest ning tasakaalustatud tamme ja roostevabast terasest mahutites kääritamise tulemusel.
Geranium Rose on kahvatu roosa värvusega ning elegantsete aroomidega, kus on tunda maasikat, kirssi, vaarikat, vanilli ja virsikut.
Kolme viinamarjasordi segu: 40% Vidiano – 30% Malvasia – 30% Assyrtiko.
Õrna roosa värvusega vein, mille aroomibukett ühendab maasika, hapukirsi ja küpsete kirsside noote koos vürtsikate aktsentidega. Maitses tasakaalukas, rikkalik ja aromaatne, pakkudes pikka ja meeldivat järelmaitset.
Melissinos roosa kuiv vein Kotsifali ja Syrah viinamarjasortidest.
Melissinos roosa kuiv vein Kotsifali ja Syrah viinamarjasortidest.
.jpg)
Rikkalik ja meelierutav dessertvein, mis on valmistatud autentsel meetodil kohalikust viinamarjasordist Liatiko.
Rosé vein on valmistatud Kotsifali viinamarjasordist.
Punane kuiv vein Mandilari ja Cabernet Sauvignon viinamarjasortide segust.
Täidlane punane vein maheviinamarjakasvatuses kasvatatud rahvusvahelisest viinamarjasordist Syrah ja kohalikust legendaarsest viinamarjasordist Kotsifali.
.jpg)
Valge vein Chardonnay ja Vidiano viinamarjasortidest.
.png){kind=logo}
Sophia on rikkalik ja kompleksne valge vein, mis suudab ühendada Chardonnay (60%) puuviljalisuse ja Vidiano (40%) õlisuse uskumatult hästi toimivas koosluses.
Kohalikud endeemilised viinamarjasordid Vilana 50%, Malvasia Di Candia Aromatica 50%, mis annavad rikkaliku aroomi ja maitsebuketi.
Rikkalik punane kuiv vein endeemilistest viinamarjasortidest Kotsifali ja Mandilari.
100% endeemilisest Kotsifali viinamarjasordist toodetud limiteeritud koguses punane kuiv vein.
Tsikoudia, tüümianimee ja aromaatsete ürtidega, ilma sünteetiliste värvaineteta.
Tsikoudia, tüümianimee ja aromaatsete ürtidega, ilma sünteetiliste värvaineteta.
Tsikoudia, tüümianimee ja aromaatsete ürtidega, ilma sünteetiliste värvaineteta.
Tsikoudia, tüümianimee ja aromaatsete ürtidega, ilma sünteetiliste värvaineteta.
Tsikoudia, tüümianimee ja aromaatsete ürtidega, ilma sünteetiliste värvaineteta.
Punane kuiv vein Mandilari 36%, Kotsifali 11%, Syrah 48% ja Vidiano 5% viinamarjasortidest.
Rubiinpunase värvusega vein, mis on valmistatud kohalikust viinamarjasordist Liatiko.
ZaZaZu on valge vahuvein, mis on valmistatud Vilana, Vidiano ja Muscat of Spina viinamarjasortidest. Kerge pidulik vein, millel on imelised virsiku, sidruni, õuna- ja kirsiõie aroomid ja valgete lillede aroom. Seda iseloomustavad veel pehmed mullid, värskendav happesus ja tuntav magusus. Sobib aperitiiviks.
Valge vein Chardonnay ja Vidiano viinamarjasortidest.
Valge kuiv vein 100% kohalikust Kreeta suurepärasest Vidiano viinamarjasordist, mis pälvis Aasta vein 2024 konkrusil pronksmedali.
Kollektsioneeritav puitümbris, mis valmis 2020. aastal.
Põnev kingitus veinisõbrale, mis viib läbi aroomide ja maitsete rännakule läbi erinevate aastakäikude ja andes delikaatselt mõista, mida keldris aastad veinile on lisanud. Luba ennast üllatada!