Minos Kreeta veinipood
Ostukorv ja sooduskood
0
Soovikorv
Logi sisse või Registreeru kasutajaks
Minos Kreeta veinipood
  • Avaleht
  • Tooted
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse
Minos Kreeta veinipood
Ostukorv ja sooduskood
0
Avaleht Punased veinid Kotsifali punane kuiv KGT-vein 2017, 13,5% 750ml, Digenakis
kotsifali.png

Kotsifali punane kuiv KGT-vein 2017, 13,5% 750ml, Digenakis

100% Kotsifali viinamarjasordist kuiv punane vein.

Tootekood: VT80
EAN: 5203423100554
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Laos
25,80 €
34,40 €/
Lisa korvi
Võrdle
  • Kirjeldus
  • Lisateave toote kohta

Kirjeldus

Klassikalisest Kreeta saare kohalikust viinamarjasordist, Kotsifalist, punane kuiv vein. Hapuka kirsi, kaneeli, tumeda šokolaadi ja ploomi aroomibuketiga. Täidlane, tugeva tanniinisisaldusega maitseküllane ja tugeva järelmaitsega vein. Veini laagerdatakse 10 kuud tammevaatides. 

 

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. 

. 

Lisateave toote kohta

Aroomi ja maitse iseloomustus

Kõige klassikalisem kohalik sort avaldub ideaalselt ühes viinamarjaistanduses nimega "Livades". Kirsid, tugev kaneel ja lagrits koos ürtide nootidega. Ilmeka tamme integratsiooniga. Küps, kuid värske ja elegantne. Tugevad ja maitsvad tanniinid. Järelmaitses tõrva. Laagerdunud tammevaadis 10 kuud. 

Serveerimistemperatuur Parim serveerimistemperatuur on 15-18 kraadi.
Toidusoovitused

Sobib  paljude Vahemere ja kindlasti ka Kreeta köögi roogadega. 

Keldripotentsiaal Sobib säilitamiseks 7-8 aastat.
Tootja Digenakis Winery
Päritolumaa Kreeka, Kreeta saar
Veini piirkond Kreeta, Peza
Kliima ja mullastik
1991. aastal istutatud üksik viinamarjaistandus, 0,45 ha, 420 meetri kõrgusel. lubjakivimullad.
Ideaalsed klimaatilised ja geofüüsikalised tingimused, mikroelementidest rikas aluspinnas ja pehme kliima. Sordid on istutatud mägistele aladele ja kasvatamisel on tagatud madal saagikus hektari kohta.
Valmistusviis
Vintage 2017. aasta

Klassikaline punase veini valmistusviis. Laagerdunud 10 kuud tammevaadis

Viinamarjasort 100% Kotsifali
Viinamarjasortide tutvustus

Kotsifali on punane sort, mida kasvatatakse peamiselt Kreetal aga vähesel määral ka Küklaadidel. Kõige laialdasemad istandused Kreetal asuvad Heraklioni piirkonnas.
Kostifali  on Kreeta kuulsate viinamarjaistanduste kuulsusrikas punane sort, mis määratleb Egeuse mere ühest olulisemast veinitootmispiirkonnast pärit kuivade punaste stiili. Kuna punaste viinamarjade istandusi on saarel rohkem kui valgeid,  võib Kotsifalit  pidada Kreeta tõeliseks hingeks.
Kostifali üksinda toodab veini, madala värvusega, intensiivse aroomiga, suhteliselt kõrge alkoholisisaldusega, pehmete tanniinide ja elava happesusega.  Nendel põhjustel segatakse enamikku  Kotsifali viinamarju paljude punaste viinamarjasortidega, kas Kreeta kohaliku viinamarjasordi  Mandilari või rahvusvaheliste sortidega, millest on sageli esindatud Syrah. Kotsifali viinamarjasort  lisab veinile ümarust ja tanniinset graatsilisust, samas kui aroom on  täis magusaid lilli, kuivatatud musti puuvilju ja keerulisi vürtse. Kotsifali viinamarjaistandusi võib leida üle kogu Kreeta kuid parimad veinid on pärit Heraklioni piirkonnast, täpsemalt kaitstud päritolunimetusega KPN Peza ja KPN Archanes. Mõlemad nimetused peavad olema segu  Kotsifalist  ja Mandilariast .
Kotsifali  toodab täidlast ja rikkalikku veini veinisõpradele, kes naudivad ümaraid punaseid veine. Kotsifali  segud on väga toidusõbralikud veinid, mis sobivad suurepäraselt rikkalike liharoogade, vormiroogade, rammusate vorstide ja rikkalike praadidega. Enamikku võid tarbida kohe kuid veinid, mis on tavaliselt laagerdunud mitu kuud tammevaatides võivad areneda 5–10 aasta jooksul, ilmutades mahedat täidlast struktuuri ja keerukaid maitsenüansse.

Veinimõisa ajalugu

Kreeta suurima veinikasvatuspiirkonna Peza südames, 20 km kaugusel Iraklioni kesklinnast ja vaid 10 km kaugusel Knossose Minose paleest, asub veinitehas DIGENAKIS Winery. Perekond Digenakis lõi kaasaegse ja atraktiivse ruumi, mis ei ole mõeldud ainult suurepärase kvaliteediga veinide valmistamiseks, vaid näeb veinitehast kui laiema ja kollektiivsema kultuuri olulist osa, püüdes seda interaktiivselt siduda teiste kultuuriliste väljendusviisidega, nagu muusika, kujutav kunst, luule ja kirjandus, tants ja teater. Kunstnike kohalolu kultuuriruumis, mida elavdab nende looming, annab veinitootjate infrastruktuurile erilise tähenduse. Veini degusteerimine ei ole enam pelgalt maitseelamus, vaid orgaanilise kunstiga tekkinud seosed annavad sellele värvi ja kuju.
Me elame kohas, kus loodusega on emotsionaalne side. Ideaalsed klimaatilised ja geofüüsikalised tingimused võimaldavad ära kasutada mikroelementidega rikastatud pinnast ja pehmet kliimat. Kasvatame mägistes piirkondades erilise hoolega viinamarjasorte, püüdes alati tagada hektari kohta madala saagikuse.
Rõhutame kohalikke sorte, nagu Vidiano, Vilana, Daphni, Moscato Spinas, Assyrtiko, Kotsifali, Liatiko, Mandilari, kasvatades samas ka rahvusvahelisi sorte, nagu Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Merlot, luues nii ühe sordi veine kui ka ainulaadseid mitme viinamarjasordi veine. Meie eesmärk on tuua esile Kreeta terroiri ainulaadsus ja keerukus, järgides ustavalt sortide vajadusi. Meie visioon on luua järjepidevalt kvaliteetseid veine, mis on lahutamatult seotud teaduse arengu, esteetilise naudingu ja ajaloolise järjepidevusega.

Alkoholisisaldus 13,5%
Sisalduvad allergeenid

Sisaldab sulfiti.

Sarnased tooted

Marisini punane kuiv  KGT-vein 2017, 14% 750ml, Digenakis
Lisa korvi
Marisini punane kuiv KGT-vein 2017, 14% 750ml, Digenakis

Punane kuiv vein Syrah ja Mandilaria viinamarjasortidest.

26,30 €
Lisa korvi
3.14 Kotsifali 2021 BIO kuiv punane PGT-vein 12% 0,75L, Paterianakis (piiratud kogus)
Lisa korvi
3.14 Kotsifali 2021 BIO kuiv punane PGT-vein 12% 0,75L, Paterianakis (piiratud kogus)

3,14 Kotsifali Red Domaine Paterianakis on punane kuiv mahevein Kreeta iidsest viinamarjasordist Kotsifali. Vein on toodetud traditsioonilise veinivalmistamise meetodiga ilma sulfiteid lisamata. See villitakse filtreerimata. Limiteeritud kogus. 

44,50 €
Lisa korvi
Philoxenia punane kuiv BIO KGT-vein 2017 14,5% 750ml, Efrosini (piiratud kogus)
Lisa korvi
Philoxenia punane kuiv BIO KGT-vein 2017 14,5% 750ml, Efrosini (piiratud kogus)

Kreeta saare rahva traditsioonilise külalislahkuse sünonüümiks on Philoxenia vein, mis võidab sind kõigepealt oma nime ja seejärel võrreldamatu maitsega. 

 

32,30 €
Lisa korvi
Romeiko Orange De Noir KGT punane kuiv vein 2019, 12,5% 750 ml (S) Hõbemedal 2024
Lisa korvi
Romeiko Orange De Noir KGT punane kuiv vein 2019, 12,5% 750 ml (S) Hõbemedal 2024

Vein on valmistatud 100% punasest kohalikust rariteetsest Romeiko viinamarjast. Pälvis Aasta vein 2024 konkursil hõbemedali.

Säravoranž, aromaatne ja üllatav! Saadaval piiratud koguses.

39,90 €
Lisa korvi

Info

  • Privaatsuspoliitika
  • Müügitingimused
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse

Muu

  • Kaubamärgid
  • Soodustooted
  • Uued tooted
  • Sisukaart

Minu konto

  • Minu konto
  • Tellimuste ajalugu
  • Tellitud tooted
  • Soovikorv
  • Vaata võrdlust
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Ostukorv ja sooduskood
Ostukorv on tühi
Logi sisse
Unustasid salasõna? Registreeru
Otsi
Menüü
  • Avaleht
  • Tooted
  • Privaatsuspoliitika
  • Müügitingimused
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse
Avaleht
Otsi
Menüü
Minu konto
Cart Ostukorv ja sooduskood
Minos Kreeta veinipood

Minos Kreeta veinipood müüb alkohoolseid jooke. Jätkamiseks kinnita, et oled täisealine.

 

Kas oled vähemalt 18-aastane?

Kinnitan