Minos Kreeta veinipood
Ostukorv ja sooduskood
0
Soovikorv
Logi sisse või Registreeru kasutajaks
Minos Kreeta veinipood
  • Avaleht
  • Tooted
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse
Minos Kreeta veinipood
Ostukorv ja sooduskood
0
Avaleht Kernos punane poolmagus vein 2018, 12,5% 750ml, Digenakis
kernosred (1).png

Kernos punane poolmagus vein 2018, 12,5% 750ml, Digenakis

Punane poolmagus vein kohalikust Kotsifali ja rahvusvaheliselt tuntud Syrah viinamarjasortidest.

Tootekood: VT78
EAN: 5203423200049
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Laos
13,90 €
18,53 €/
Lisa korvi
Võrdle
  • Kirjeldus
  • Lisateave toote kohta

Kirjeldus

Suurepärase aroomi ja õrna maitsega tõeline Kreeta vein. 

 

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. 

 

Lisateave toote kohta

Aastakäik 2018
Aroomi ja maitse iseloomustus

Suurepärase aroomi ja õrna maitsega poolmagus punane vein

Kotsifali, Syrah viinamarjdest. Tõeline Kreeta vein.

Serveerimistemperatuur Parim serveeritult 14 – 16°C
Toidusoovitused

Sobib suurepäraselt nii aperitiiviks kui ka juustu kõrvale. Magus punane vein sobitub ideaalselt magusa mizithra(kohupiimalaadne valge juust) või intensiivsete sinihallitusjuustutega, nagu Roquefort, Stilton või kreeka "kopanistes", kuna see rõhutab intensiivselt magusat või soolast juustu maitset.

Ühikut pakendis 15
Tootja Digenakis Winery
Päritolumaa Kreeka, Kreeta saar
Veini piirkond Kreeta, Peza
Kliima ja mullastik

Peza viinamarjakasvatusvöönd. Pinnas: lubjakivi. Kõrgus: 400-480m Hektari saagikus: 800 kg/ha.

Ideaalsed klimaatilised ja geofüüsikalised tingimused, mikroelementidest rikas aluspinnas ja pehme kliima. Sordid on istutatud mägistele aladele ja kasvatamisel on tagatud madal saagikus hektari kohta.

Viinamarjasort Kotsifali, Syrah
Viinamarjasortide tutvustus

Kreeta ümbruses laialdaselt istutatud punase viinamarjasort Kotsifali pärineb sõnast kotsifi, väike musträstas, mis näitab linnukese erilist eelistust just selle sordi viinamarjade suhtes.
Kotsifali on punane sort, mida kasvatatakse peamiselt Kreetal aga vähesel määral ka Küklaadidel. Kõige laialdasemad istandused Kreetal asuvad Heraklioni piirkonnas.
Kostifali  on Kreeta kuulsate viinamarjaistanduste kuulsusrikas punane sort, mis määratleb Egeuse mere ühest olulisemast veinitootmispiirkonnast pärit kuivade punaste stiili. Kuna punaste viinamarjade istandusi on saarel rohkem kui valgeid,  võib Kotsifalit  pidada Kreeta tõeliseks hingeks.
Kostifali üksinda toodab veini, madala värvusega, intensiivse aroomiga, suhteliselt kõrge alkoholisisaldusega, pehmete tanniinide ja elava happesusega.  Nendel põhjustel segatakse enamikku  Kotsifali viinamarju paljude punaste viinamarjasortidega, kas Kreeta kohaliku viinamarjasordi  Mandilari või rahvusvaheliste sortidega, millest on sageli esindatud Syrah.  Kotsifali viinamarjasort  lisab veinile ümarust ja tanniinset graatsilisust, samas kui aroom on  täis magusaid lilli, kuivatatud musti puuvilju ja keerulisi vürtse. Kotsifali viinamarjaistandusi võib leida üle kogu Kreeta kuid parimad veinid on pärit Heraklioni piirkonnast, täpsemalt kaitstud päritolunimetusega KPN Peza ja KPN Archanes. Mõlemad nimetused peavad olema segu  Kotsifalist  ja Mandilariast .
Kotsifali  toodab täidlast ja rikkalikku veini veinisõpradele, kes naudivad ümaraid punaseid veine. Kotsifali  segud on väga toidusõbralikud veinid, mis sobivad suurepäraselt rikkalike liharoogade, vormiroogade, rammusate vorstide ja rikkalike praadidega. Enamikku võid tarbida kohe kuid veinid, mis on tavaliselt laagerdunud mitu kuud tammevaatides võivad areneda 5–10 aasta jooksul, ilmutades mahedat täidlast struktuuri ja keerukaid maitsenüansse.
 
Syrah on üks moekamaid punaseid sorte, mille istutusalad laienevad pidevalt nii välismaal kui ka Kreekas. See on viies kõige istutatum punane sort maailmas. Selle päritolu on vaidluste allikas, kuna domineerivad piirkonnad on Sitsiilia, Pärsia, Rhône ja Lõuna-Prantsusmaa. 
Syrah vastutab Põhja-Rhône'i "suurte" veinide eest, kusjuures kuulsaimad Appellation Controlee (Appellations of Origin) on Hermitage ja Cote Rotie. Ermitaažid on toodetud 100% Syrah'st, samas kui Cote Rotie võimaldab lisada kuni 20% valget sorti Viognier. Veinid on sügava värvuse, kõrge tanniinide sisaldusega, mustade puuviljade, pipra ja lillede aroomiga ning laagerduvad aastakümneid. Seda sorti kasvatatakse laialdaselt ka Lõuna-Rhône'is, kus seda on segatud piirkonna teiste sortidega, millest kõige iseloomulikum on Chateauneauf du Pape.
Shiraz, nagu seda mitmes Uue Maailma piirkonnas nimetatakse, on klassikaline Austraalia punane sort. Seda kasvatatakse kõigis riigi piirkondades, kus veinide stiilis on palju erinevusi. Soojemates piirkondades, nagu Barossa ja Hunter Valley, on veinidel magusam ja küpsem iseloom, mille aroomid on maa ja vürtsid, mis arenevad küpsedes nahaks ja karamelliks. Jahedamates piirkondades, nagu Margaret River, on veinidel rangem, kuid elegantne iseloom koos intensiivse musta pipra aroomiga. Väga sageli segatakse Shirazi Cabernet Sauvignoniga, andes pehmema iseloomu ja keha, samas kui üha sagedamini leiame Shirazi segusid valge sordiga Viognier. Olulised on ka punaste kuivade vahuveinide kogused.
Peale Rhône'i ja Austraalia kasvatatakse Syrah/Shiraz'i kõigis veini tootvates riikides ja peamiselt nende kuumimates piirkondades, kuna see vajab hästi küpsemiseks soojust. Seega õitseb Syrah ka Kreeka viinamarjaistandustes, mistõttu võib teda kohata kogu riigis Põhja-Kreekast Kreetani, pakkudes suurepäraseid veine üksi või koos teiste, peamiselt kodumaiste sortidega. Osaleb punaste veinide P.O.P. Mesenicola koos musta Mesenicola ja Cinsaultiga.
Üldiselt on tüüpilistel Syrah veinidel sügav värv, täidlane ja musta pipra, šokolaadi, piparmündi ja mustade puuviljade aroomid. Üsna soojades piirkondades, nagu Kreeka, annab see veelgi täidlasema keha, pehmemad tanniinid ja vürtside, nagu lagrits ja nelk, magusamad aroomid ning naha ja värskete lehtede noodid. Sellel on potentsiaal hästi vananeda, valmistades maailma kõige kauem säilivaid punaseid veine.

 

Veinimõisa ajalugu

Kreeta suurima veinikasvatuspiirkonna Peza südames, 20 km kaugusel Iraklioni kesklinnast ja vaid 10 km kaugusel Knossose Minose paleest, asub veinitehas DIGENAKIS Winery. Perekond Digenakis lõi kaasaegse ja atraktiivse ruumi, mis ei ole mõeldud ainult suurepärase kvaliteediga veinide valmistamiseks, vaid näeb veinitehast kui laiema ja kollektiivsema kultuuri olulist osa, püüdes seda interaktiivselt siduda teiste kultuuriliste väljendusviisidega, nagu muusika, kujutav kunst, luule ja kirjandus, tants ja teater. Kunstnike kohalolu kultuuriruumis, mida elavdab nende looming, annab veinitootjate infrastruktuurile erilise tähenduse. Veini degusteerimine ei ole enam pelgalt maitseelamus, vaid orgaanilise kunstiga tekkinud seosed annavad sellele värvi ja kuju.

Me elame kohas, kus loodusega on emotsionaalne side. Ideaalsed klimaatilised ja geofüüsikalised tingimused võimaldavad ära kasutada mikroelementidega rikastatud pinnast ja pehmet kliimat. Kasvatame mägistes piirkondades erilise hoolega viinamarjasorte, püüdes alati tagada hektari kohta madala saagikuse.

Rõhutame kohalikke sorte, nagu Vidiano, Vilana, Daphni, Moscato Spinas, Assyrtiko, Kotsifali, Liatiko, Mandilari, kasvatades samas ka rahvusvahelisi sorte, nagu Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Merlot, luues nii ühe sordi veine kui ka ainulaadseid mitme viinamarjasordi veine. Meie eesmärk on tuua esile Kreeta terroiri ainulaadsus ja keerukus, järgides ustavalt sortide vajadusi. Meie visioon on luua järjepidevalt kvaliteetseid veine, mis on lahutamatult seotud teaduse arengu, esteetilise naudingu ja ajaloolise järjepidevusega.

 

Alkoholisisaldus 12.5%
Sisalduvad allergeenid

Sisaldab sulfitit.

Sarnased tooted

Alargo Syrah punane kuiv vegan KGT-vein 2019, 14,5% 750ml
Lisa korvi
Alargo Syrah punane kuiv vegan KGT-vein 2019, 14,5% 750ml

10 aastase keldripotensiaaliga vein, mis on valmistatud 100% Syrah viinamarjadest. Laagerdunud Prantsuse tammevaatides 12 kuud.

24,80 €
Lisa korvi
Romeiko Orange De Noir KGT punane kuiv vein 2019, 12,5% 750 ml (S) Hõbemedal 2024
Lisa korvi
Romeiko Orange De Noir KGT punane kuiv vein 2019, 12,5% 750 ml (S) Hõbemedal 2024

Vein on valmistatud 100% punasest kohalikust rariteetsest Romeiko viinamarjast. Pälvis Aasta vein 2024 konkursil hõbemedali.

Säravoranž, aromaatne ja üllatav! Saadaval piiratud koguses.

39,90 €
Lisa korvi
Grande Reserve Dafnes Liatiko KPN punane kuiv vein 2018, 14% 750ml
Lisa korvi
Grande Reserve Dafnes Liatiko KPN punane kuiv vein 2018, 14% 750ml

Grande Réserve Dafnes Doulofakis 2018 vein kohalikust viinamarjasordist Liatiko 100%, mis pakub ainulaadset aromaatset keerukust ja maitseharmooniat. Sellel kaitstud päritolunimetusega cuvee'l on tume rubiinvärv, pruunide nootidega, mis peegeldab viimase viie aasta jooksul tehtud tööd. Tulemuseks on eriti keeruline ja plahvatuslik bukett, mille esiplaanil on mustsõstar, must mari, vürtsid ja tagaplaanil nahk.

38,50 €
Lisa korvi
Chromata Red Kotsifali punane kuiv KGT vein 2022 13,5%  750ml
Lisa korvi
Chromata Red Kotsifali punane kuiv KGT vein 2022 13,5% 750ml

100% endeemilisest Kotsifali viinamarjasordist toodetud limiteeritud koguses punane kuiv vein.

15,50 €
Lisa korvi

Info

  • Privaatsuspoliitika
  • Müügitingimused
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse

Muu

  • Kaubamärgid
  • Soodustooted
  • Uued tooted
  • Sisukaart

Minu konto

  • Minu konto
  • Tellimuste ajalugu
  • Tellitud tooted
  • Soovikorv
  • Vaata võrdlust
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Ostukorv ja sooduskood
Ostukorv on tühi
Logi sisse
Unustasid salasõna? Registreeru
Otsi
Menüü
  • Avaleht
  • Tooted
  • Privaatsuspoliitika
  • Müügitingimused
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse
Avaleht
Otsi
Menüü
Minu konto
Cart Ostukorv ja sooduskood
Minos Kreeta veinipood

Minos Kreeta veinipood müüb alkohoolseid jooke. Jätkamiseks kinnita, et oled täisealine.

 

Kas oled vähemalt 18-aastane?

Kinnitan