Minos Kreeta veinipood
Ostukorv ja sooduskood
0
Soovikorv
Logi sisse või Registreeru kasutajaks
Minos Kreeta veinipood
  • Avaleht
  • Tooted
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse
Minos Kreeta veinipood
Ostukorv ja sooduskood
0
Avaleht Punased veinid Kariki punane kuiv KGT-vein 2021 12% 750ml
karikipun (1).png

Kariki punane kuiv KGT-vein 2021 12% 750ml

Kreeta saare tuntud viinamarjasortide Mandilari 60% ja Kotsifali 40% klassikaline punane segu. Heas tasakaalus, õrna väljendusrikka viimistlusega – see on armastus esimesest silmapilgust.

Tootekood: VT213
EAN: 5205603000661
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Laos
12,70 €
16,93 €/
Lisa korvi
Võrdle
  • Kirjeldus
  • Lisateave toote kohta

Kirjeldus

Kreetal tähendab Kariki viinapuude rida (Kah-REE-kee).

Klassikaline Kreeta punane segu, mida pakutakse tavapärasest erinevas koosluses kuna Mandilari viinamari moodustab suurema osa segust. Mandilari 60% ja  Kotsifali 40%. Kergelt violetsed toonid. Mandilari viinamarjasordist pärinevad teravad, rikkalikud tanniinid, elav happesus ning maalähedased, vürtsikad ja jõulised maitsenoodid. Kotsifali viinamarjad toovad veini ümarust ja täidlust ning rikkalikult punaseid vilju - põldmarja, kirssi. Veinil on tasakaalustatud maitse ümara iseloomuga, aga ka mõõduka happesusega, mis tagab pika järelmaitse. Sellele on iseloomulik väikeste punaste puuviljade (põldmari, kirss) aroom koos musta pipra nootidega.

 

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. 

Lisateave toote kohta

Aastakäik 2021
Aroomi ja maitse iseloomustus

Klassikaline Kreeta punane segu, kus Mandilari moodustab 60% ja Kotsifali 40%. Mandilarilt pärinevad särtsakad, rikkalikud tanniinid, särav happesus ning maalähedased, vürtsikad ja robustsed noodid. Esile tuleb Kotsifali, tuues veini lisaks punaste puuviljade keerukusele ka ümarust ja küllust. Hästi struktureeritud, erakordselt hästi tasakaalustatud, peene väljendusrikka viimistlusega on see armastus esimesest silmapilgust.

Serveerimistemperatuur 16-18°C
Toidusoovitused

Ahjus või grillitud veiseliha, grillfilee, ahjusealiha ploomidega.

Ühikut pakendis 6
Tootja Alexakis Winery
Päritolumaa Kreeka, Kreeta saar
Veini piirkond KGT Kreeta, Archanese piirkond
Kliima ja mullastik

Archanes, traditsiooniline asula, mis asub Kreeta peamise veinivalmistamise piirkonna südames Heraklionis. Piirkonnast leitud arheoloogilised tõendid, mis tõendavad Archanesi asukoha ja kliima ainulaadsust, mis on üks tähtsamaid viinamarjakasvatuspiirkondi alates Minose ajastust.
Kreeta veinide saladus on selle suurepärane geolokatsioon:  viinamarjaistandused asuvad päikeselistel nõlvadel, püha Giouchtase mäe jalamil. Saagikus 2–2,5 kg viinapuu kohta (600–700 kg aakri kohta).
Kaitstud päritolunimetusega Archanes annab segule ereda happesuse ja soolase lõhna tänu lubjakivirikkale pinnasele. Viinamarjakasvatuseks on apellatsioonis parimad mullad, mis pole savikad vaid kompaktsed, viljakad ja jahedad. Pigem kergelt kruusased ja lämmastikuvaesed. Sobiv pH ja hea drenaazivõime nii ülemistes kui ka alumistes kihtides. Viinamarju ei pea kastma palju, piisab vähesest, sest juurtel on võimalus tungida sügavale ning see omakorda annab põuakindluse. Kuni 450 m (1476 jalga) kõrgused aitavad kaasa tanniinide aeglasele valmimisele.
Peza kaitstud päritolunimetustes võib viinamarjaistanduse kõrgus ulatuda 600 meetrini (1970 jalga). Siin on veinid kergemad kui Archaneses leiduvad.

Valmistusviis

Laagerdamine : 6 kuud paagis ja 2 kuud laagerdumine pudelis.

Viinamarjasort Mandilari 60%, Kotsifali 40%
Viinamarjasortide tutvustus

Mandilari - Kuigi Mandilari pärineb Kreetalt, on see levinud üle kogu Egeuse mere idaosa, saartel nagu Santorini, Paros ja Rhodos. Huvitav on see, et traditsiooniliselt on seda alati segatud mitmesuguste teiste kohalike sortidega. Santorinis mängis see Vinsanto magusate veinide segamispartnerina olulist rolli.
Sellel on intensiivsed tanniinid ja väga kõrge happesus ning vastupidiselt Kotsifalile ei saavuta see kõrget alkoholisisaldust. See on võib-olla kõige sügavama värvusega punane Kreekas. Seetõttu vajab see täiuslikkuse saavutamiseks mitu aastat vananemist.  Segades seda mahedamate ja kõrgema alkoholisisaldusega sortidega, saadakse veinid, mis on noorelt tarbitavad. Segamisel toimib see segus väiksema osana. Mandilari valmib väga hilja, kuid selle istutamine jahedamatesse kohtadesse võib säilitada aroomi intensiivsust. Isegi kõige soojemates kasvukohtades kasvades ulatub alkoholisisaldus harva üle 11%. See on väga jõuline ja produktiivne, kuid suure saagiga tuleb hakkama saada, kuna see võib mõnikord kahjustada tanniini küpsust. Ta on vastuvõtlik hahkhallituse ja hallmädaniku tekkele.Kreetal toimib see segamispartnerina teise olulise kohaliku punase Kotsifaliga. 

Kreeta ümbruses laialdaselt istutatud punase viinamarjasort Kotsifali pärineb sõnast kotsifi, väike musträstas, mis näitab linnukese erilist eelistust just selle sordi viinamarjade suhtes. Kotsifali on punane sort, mida kasvatatakse peamiselt Kreetal aga vähesel määral ka Küklaadidel. Kõige laialdasemad istandused Kreetal asuvad Heraklioni piirkonnas.
Kostifali  on viinamarjasort, mis määratleb Egeuse mere ühest olulisemast veinitootmispiirkonnast pärit kuivade punaste stiili. Kuna punaste viinamarjade istandusi on saarel rohkem kui valgeid,  võib Kotsifalit  pidada Kreeta tõeliseks hingeks.
Kostifali üksinda toodab veini, mida võib kirjeldada kui "tavaliselt vahemerelist": madala värvusega, intensiivse aroomiga, suhteliselt kõrge alkoholisisaldusega, pehmete tanniinide ja happesusega. Nendel põhjustel segatakse enamikku  Kotsifali viinamarju paljude punaste viinamarjasortidega, kas Kreeta kohaliku viinamarjasordi  Mandilari või rahvusvaheliste sortidega, millest on sageli esindatud Syrah. Kotsifali viinamarjasort  lisab veinile ümarust ja tanniinset graatsilisust, samas kui aroom on  täis magusaid lilli, kuivatatud musti puuvilju ja keerulisi vürtse. Kotsifali viinamarjaistandusi võib leida üle kogu Kreeta kuid parimad veinid on pärit Heraklioni piirkonnast, täpsemalt kaitstud päritolunimetusega KPN Peza ja KPN Archanes. Mõlemad nimetused peavad olema segu  Kotsifalist  ja Mandilariast.
Kotsifali  toodab täidlast ja rikkalikku veini veinisõpradele, kes naudivad ümaraid punaseid veine. Kotsifali  segud on väga toidusõbralikud veinid, mis sobivad suurepäraselt rikkalike liharoogade, vormiroogade, rammusate praadidega. Enamikku võid tarbida kohe kuid veinid, mis on tavaliselt laagerdunud mitu kuud tammevaatides võivad areneda 5–10 aasta jooksul, ilmutades mahedat täidlast struktuuri ja keerukaid maitsenüansse.

Veinimõisa ajalugu

Alexakis veinitehas on Kreeta suurim pereettevõttena töötav veinitehas KPN Archanes piirkonnas. Ettevõtet juhivad enoloog-keemiainsener Stelios Alexakis, Sofia, tema naine ning nende pojad Lazaros ja Apostolos. Nii Lazaros kui Apostolos on enoloogid, kellel on kraad vastavalt Firenze ülikoolist (Itaalia) ja Fresno (California) ülikoolist ning nad vastutavad tootmise, turustamise ja veinitehase praeguse arengu eest. Ettevõte asutati 1970. aastal. Segades peretraditsioone, oskusteavet ja kogemusi omaenda uuenduslike ideedega, kavandavad ja loovad nad põnevaid tooteid ja ägedaid projekte kasutades ära iga piisakese oma rikkalikust ja väärtuslikust pärandist.
Veinikelder on aastakümneid teinud koostööd saare viinamarjakasvatajatega - eriti Heraklioni piikonnas, hoides nendega pikaajalisi suhteid, olles samas täielikult kursis kõigi veinipiirkonna eripäradega ja kasutades ära oma põhjalikke teadmisi pinnase, põlissortide, ilmastikutingimuste ja erinevate veiniaastate kohta. Need teadmised võimaldavad valida iga valmistatava veini jaoks sobivaid viinamarjaistandusi. Lähtuvalt tooraine kvaliteedist saab kogu töö alguse põllult.Tänapäeval on Alexakisel eesõigus koguda tähelepanuväärse terroiril küpsenud  tippkvaliteediga viinamarju. Selle tulemusena valmivad auhinnatud veinid, mida tunnustatakse ja armastatakse mitte ainult Kreetal ja Kreekas vaid kogu maailmas.

Alkoholisisaldus 12%
Sisalduvad allergeenid

Sisaldab sulfitit.

Sarnased tooted

Liatiko Cretan  P.G.I punane kuiv KGT-vein 2016, 15% 750ml, (limiteeritud kogus)
Lisa korvi
Liatiko Cretan P.G.I punane kuiv KGT-vein 2016, 15% 750ml, (limiteeritud kogus)

100% Liatiko viinamarjasordist punane kuiv vein.

23,50 €
Lisa korvi
Diamantopetra Syrah-Mandilaria punane KGT-vein 2019 13% 0,75L 2025 hõbe
Lisa korvi
Diamantopetra Syrah-Mandilaria punane KGT-vein 2019 13% 0,75L 2025 hõbe

Zacharias Diamantakis täiustab oma maagilist segu iga aastakäiguga ja suudab muuta Diamantopetra Red-i üha enam sõltuvust tekitavamaks!

24,50 €
Lisa korvi
Amphora Liatiko punane kuiv KGT-vein 2019, 15% 750ml
Lisa korvi
Amphora Liatiko punane kuiv KGT-vein 2019, 15% 750ml

Kääritatud ja laagerdatud amforates, mis toovad esile sordi autentsed aroomid, milles arenevad imelised oksüdatiivse vananemise noodid.

35,00 €
Lisa korvi
Incognito Cabernet Sauvignon KGT punane kuiv vein 2020, 14% 750ml (S)
Lisa korvi
Incognito Cabernet Sauvignon KGT punane kuiv vein 2020, 14% 750ml (S)
29,80 €
Lisa korvi

Info

  • Privaatsuspoliitika
  • Müügitingimused
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse

Muu

  • Kaubamärgid
  • Soodustooted
  • Uued tooted
  • Sisukaart

Minu konto

  • Minu konto
  • Tellimuste ajalugu
  • Tellitud tooted
  • Soovikorv
  • Vaata võrdlust
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Ostukorv ja sooduskood
Ostukorv on tühi
Logi sisse
Unustasid salasõna? Registreeru
Otsi
Menüü
  • Avaleht
  • Tooted
  • Privaatsuspoliitika
  • Müügitingimused
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse
Avaleht
Otsi
Menüü
Minu konto
Cart Ostukorv ja sooduskood
Minos Kreeta veinipood

Minos Kreeta veinipood müüb alkohoolseid jooke. Jätkamiseks kinnita, et oled täisealine.

 

Kas oled vähemalt 18-aastane?

Kinnitan