Geranium Rose 2023 PGI Crete 13% 750 ml
Geranium Rose on kahvatu roosa värvusega ning elegantsete aroomidega, kus on tunda maasikat, kirssi, vaarikat, vanilli ja virsikut.
Kirjeldus
Vein on kreemja tekstuuri ja erga happesusega. Iga lonks toob esile värsked maasikad, kirsid, suhkrustatud roosiõielehed, tuhksuhkru, vanillikreemi ja magusaid tsitrusenüansse.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Lisateave toote kohta
| Aastakäik | 2023 |
| Aroomi ja maitse iseloomustus |
Tammes kääritamine lisab veinile veidi keerukust ja magusaid aroominüansse. Maitses on tunda maasikat, kirssi, vaarikat, vanilli, virsikut. |
| Serveerimistemperatuur | 8 C |
| Keldripotentsiaal | 3 aastat |
| Valmistusviis |
2023. aasta oli keeruline ja nõudlik aastakäik. Aasta alguses sadas rohkelt vihma, millele järgnes pehme kevad. Suvi oli soe, kuid ilma äärmuslike kuumaperioodideta, ning jahedad hommikud aitasid säilitada puuviljade värskuse ja peenuse. Koguseliselt oli saak loomulikult madal, mistõttu ei olnud vajadust rohesaagi vähendamiseks. Ühtlane valmimine tagas peaaegu täiusliku fenoolse küpsuse ja väga hea happesuse taseme. |
| Viinamarjasort | Grenache Rouge |
| Alkoholisisaldus | 13% |
Sarnased tooted
Merlot viinamarjad korjati 25. augustil ja Kotsifali 28. augustil. Mõlemat viinamarjasorti kääritati eraldi, kasutades Saignée meetodit ja kohalikke pärme, kuni täieliku kuivuseni. Vein villiti jaanuari alguses ja jõudis müügile märtsis.
Rosé-veinid väljendavad suurepäraselt Kreeta terroir’d, kuna Kreeta kliima loob ideaalsed tingimused tasakaalustatud ja iseloomuga rosé’de tootmiseks. Vein sobib suurepäraselt Kreeta köögiga, kus kasutatakse rohkelt oliiviõli, värskeid köögivilju ja maitsetaimi. „3.14“ on looduslik, premium-klassi rosé, mille keerukus ja veidi omapärane iseloom eristuvad tavapärastest stiilidest.
Rosé vein 100% Liatiko punasest kohalikust viinamarjasordist.
Mosciato of Spina-Liatiko viinamarjadest poolkuiv rosé.
Roosa kuiv vein Grenache Rouge ja Syrah viinamarjasortidest.

.jpg)