Minos Kreeta veinipood
Ostukorv ja sooduskood
0
Soovikorv
Logi sisse või Registreeru kasutajaks
Minos Kreeta veinipood
  • Avaleht
  • Tooted
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse
Minos Kreeta veinipood
Ostukorv ja sooduskood
0
Avaleht Tradits sampanjameetodil valmistatud vahuvein Cassiopeia Romeiko Brut 12,5% 750 ml (M) (S)
Cassiopeia.webp
romeikoimages (1).jpg
Cassiopeia.webp
romeikoimages (1).jpg

Tradits sampanjameetodil valmistatud vahuvein Cassiopeia Romeiko Brut 12,5% 750 ml (M) (S)

100% Romeiko viinamarjast. Sädelev, traditsioonilisel meetodil (24 kuud) toodetud kuiv vahuvein, mis pälvis Aasta vein 2024 konkursil hõbemedali. 

Peened mullid, küpsed puuviljamaitsed ja valgete lillede aroomid on ühendatud rikkaliku tekstuuriga. Naudi jahedalt hea seltskonnaga.

Tootekood: VR50
EAN: 5200100350974
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Laos
46,90 €
62,53 €/l
Lisa korvi
Võrdle
  • Kirjeldus
  • Lisateave toote kohta

Kirjeldus

Sündis punasena, küpses valgeks Kreeta tähistaeva all…

Peened mullid, küpsed puuviljamaitsed ja valgete lillede aroomid on ühendatud rikkaliku tekstuuriga.


Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. 

 

Lisateave toote kohta

Aastakäik 2023
Aroomi ja maitse iseloomustus

Sädelev, traditsioonilisel meetodil toodetud kuiv vahuvein Romeikolt!
Dourakise veinitehase Cassopeia on mõõduka sidrunivärvi ja õrnade mullidega. Ninas on elegantsed küpsete puuviljade aroomid, nagu virsik, sidrun, bergamott ja pirn, kombineerituna valgete lillede nootidega.
Suus on sellel mõõdukas keha, peen happesus ja pehmed mullid. Virsik, tsitruselised, pirn, bergamott ja mandariin segunevad saia, brioche ja kummeli nootidega.
Sädelev Romeiko on traditsioonilisel viisil saanud nime Cassiopeia tähtkuju järgi!
Kreeta viinamarjasordid Kreeta veinid võidavad rahvusvahelistel veiniturgudel jätkuvalt rohkem tähelepanu. Saare moodsate organiseeritud veinitootjate kollektiivne pingutus on toonud kohalikud veinid veinisõprade turgudele üle kogu maailma. Aeglaselt, kuid järjekindlalt jõuavad erinevad Kreeta veinisordid oma väärilisele kohale.

Serveerimistemperatuur 7 -8°C
Toidusoovitused

Sobita valge trühvliga, prosciutto ja meloniga, roheliste salatite, grillitud Halloumi juustu ja pirniviiludega, austrite, juustu ning valgete lihalõikudega. Naudi toiduta heas seltskonnas!

Keldripotentsiaal 3-5 aastat
Selle aastakäigu veini auhind 2024 AASTA VEIN - hõbemedal
Toode Ökoloogiline e. mahetoode
Ühikut pakendis 6
Tootja Dourakis Winery
Päritolumaa Kreeka, Kreeta saar
Veini piirkond Kreeta, Chania, Alikampose ümbruses
Kliima ja mullastik

Saare mullad on tavaliselt lubjakivirikkad ja varieeruvad heledast liivsavist kuni tihedama savipõhise pinnaseni. Järsud viinamarjaistandused tagavad hea drenaaži ja viinapuud on sageli sügavale juurdunud, et jõuda niiskuse ja toitaineteni sügavamal pinnases. See vähendab viinapuude liigset kasvu ja soodustab kvaliteetsete ja hea maitsekontsentratsiooniga marjade valmimist.
Viinamarjakasvatus Kreetal pärineb tuhandeid aastaid Minose tsivilisatsioonist. Kreeta tormilise ajaloo tõttu pole olnud võimalust uurida oma terroir’i keerukust – pinnase, kliima ja topograafia koosmõjul tekkinud kohatunnet.
Alates 1980. aastast on Dourakise veinispetsialistid uurinud oma istanduste muldasid ja täiendanud teadmisi mahepõllunduse valdkonnas. Enamik meie viinamarjaistandusi on istutatud savi- ja lubjakivimuldadele, mis aitab meil kasvatada uskumatuid viinamarju. Veinivalmistajatena sõltume täielikult meid ümbritsevast maast. Usume, et meie kohustus on kaitsta keskkonda ja mitte kunagi võtta rohkem, kui tagasi anname. Alates orgaanilisest viinamarjakasvatusest kuni meie päikeseenergial töötava veinitehaseni oleme täielikult pühendunud jätkusuutlikele tavadele. Oleme uhked, et oleme Kreeta roheliseim veinikelder.

Valmistusviis

Toodetud traditsioonilisel meetodil 24 kuud spetsiaalses veinikeldris.

Viinamarjasort Romeiko 100% (maheviinamarjaistandusest)
Viinamarjasortide tutvustus

Romeiko on Chania päritolu punase viinamarja sort. Üks maailma vanimaid viinamarjasorte, mis pole olnud kuigi tuntud. See nimi tuleneb terminist Romios, mida kasutatakse tänapäevaste kreeklastele viitamisel ja tähendab Rooma kui endise Bütsantsiriigi kodanikku.
Romeiko kobarad on hõredad ja seetõttu haiguskindlad, kuna  lasevad hästi tuult läbi. Saagikas ja seetõttu populaarne sort on Chania külades püsinud sajandeid. Romeiko valmib viinamarjadest viimasena, septembrikuu jahedad öötuuled lukustavad aroomid, kuid nihutavad ka veini alkoholisisalduse piire. Isegi täiesti küpsena on Romeiko samal kobaral rohelised, mustad ja roosad marjad. Marjad annavad kõrge alkoholisisalduse, kõrge happesuse, heleda värvuse ja madala tanniinisisalduse, mis on  üldiselt ebasoovitav kombinatsioon punase veini jaoks. Romeiko on üks üheteistkümnest eristuvast viinamarjasordist, millel on Kreeta veinide kujundamisel suur roll
Täna püüavad piirkonna veinitootjad toota Romeiko kaasaegseid versioone, pidades silmas traditsioone ning et need ei maitseks nagu järjekordne Cabernet, Pinot Noir või Syrah. Keskmise täidlusega ning mustika-, metskirsi- ja nelgimaitsest ja aroomist tulvil Romeiko taaselustatakse ühesordi villimises ja vahuveinides. See on populaarne Sherry-stiilis Marouvas, mis on saare traditsiooniline vein.

Veinimõisa ajalugu

Pärast aastaid õppimist ja teistele veini valmistamist tundis meie isa, et on aeg järgida oma unistusi. 1988. aastal, kui olime väikesed lapsed, kolis meie pere Alikamposesse meie vanavanemate majja.
Seal esitas meie isa Dourakise veinitehase plaanid ja nägemuse. Muidugi poleks see kõik olnud võimalik ilma meie ema Eleni armastuse ja toetuseta. Sel ajal, 80ndate lõpus, oli Kreetal eraveinitehase rajamine tohutu risk. Enamik turul olevaid veine olid ühistute odavad hulgiveinid.
Meie isa pidi tervet põlvkonda veenma, et Kreeta pinnast austavad ja meie maad peegeldavad kvaliteetveinid väärivad nende tähelepanu. Ei läinud liiga kaua aega, enne kui Dourakise veinid tekitasid oma kvaliteedis kõlapinda ja said kogukonnas väga populaarseks. Jätkame võimaliku piiride nihutamist. Ükski unistus pole liiga väike!

Alkoholisisaldus 12,5%
Toitumisalane teave 100 g/ml kohta

pH: 3,02
Alkohol: 12,2
Hape: 7,6 g/l
Jääksuhkur:  6,3 g/L

Sisalduvad allergeenid

Sisaldab sulfitit.

Sarnased tooted

Tradits. sampanjameetodil valmist. vahuvein Sparkling Wine Brut 12,5% 750 ml
Lisa korvi
Tradits. sampanjameetodil valmist. vahuvein Sparkling Wine Brut 12,5% 750 ml

Vahuvein sündis 2015. aastal kaubamärgi Sparkling Douloufakis all ja pälvis Aasta vein 2024 konkursil hõbemedali!

Toodetud traditsioonilisel meetodil 24 kuud kohalikust Vidiano viinamarjast. Soovitatav vananemine 4 aastat.

44,20 €
Lisa korvi

Info

  • Privaatsuspoliitika
  • Müügitingimused
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse

Muu

  • Kaubamärgid
  • Soodustooted
  • Uued tooted
  • Sisukaart

Minu konto

  • Minu konto
  • Tellimuste ajalugu
  • Tellitud tooted
  • Soovikorv
  • Vaata võrdlust
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Ostukorv ja sooduskood
Ostukorv on tühi
Logi sisse
Unustasid salasõna? Registreeru
Otsi
Menüü
  • Avaleht
  • Tooted
  • Privaatsuspoliitika
  • Müügitingimused
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse
Avaleht
Otsi
Menüü
Minu konto
Cart Ostukorv ja sooduskood
Minos Kreeta veinipood

Minos Kreeta veinipood müüb alkohoolseid jooke. Jätkamiseks kinnita, et oled täisealine.

 

Kas oled vähemalt 18-aastane?

Kinnitan