Minos Kreeta veinipood
Ostukorv ja sooduskood
0
Soovikorv
Logi sisse või Registreeru kasutajaks
Minos Kreeta veinipood
  • Avaleht
  • Tooted
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse
Minos Kreeta veinipood
Ostukorv ja sooduskood
0
Avaleht Roosad veinid Psithiros KGT rose kuiv vein 2023 13% 750ml, Silva
psithiros rose new.jpg

Psithiros KGT rose kuiv vein 2023 13% 750ml, Silva

Rosé vein on valmistatud Kotsifali viinamarjasordist.

Tootekood: VT180A
EAN: 5200363405503
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Laos
27,50 €
36,67 €/
Lisa korvi
Võrdle
  • Kirjeldus
  • Lisateave toote kohta

Kirjeldus

Läbipaistva roosivärvi rosé, millel on punaste puuviljade aroom. Vein on värske, kerge struktuuri ja pika järelmaitsega. Sobib juustude, eelroogade ja linnulihaga.

 

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. 

Lisateave toote kohta

Aastakäik 2023
Aroomi ja maitse iseloomustus

See rosé on toodetud Kreeta Kotsifali viinamarjasordist. Keskmiselt roosa, lõhevärvi nootidega, üllatab meid aroomiga, mida saadab mänguline intensiivsete ja elegantsete lõhnade palett, mille pinnal on värsked ja küpsed punased puuviljad, maasikas ja kirss. Tema laagerdumine kulgeb tammevaatides, mis annab vanilje noodid. Selle õrn keha ja hästi kontrollitud happesus muudavad selle veini maitsemeeltele värskendavaks. Elavus suus, kerge struktuur püsiva järelmaitsega.

Serveerimistemperatuur Serveeritakse temperatuuril 10°C
Toidusoovitused

Vein on nauditav erinevate juustude, eelroogade, pastade, mereandide, risotode ja valge lihaga.

Keldripotentsiaal 1-3 aastat
Veini tunnustused ja auhinnad

Thessaloniki rahvusvahelise veinikonkurss 2019 - Pronksmedal 2018.a.
Thessaloniki rahvusvaheline veinivõistlus 2017 - Hõbemedal 2016.a.
Berliini veinitrofee 2015 - Hõbemedal 2014
Concours mondial Bruxelles 2013 - Hõbemedal 2012
Decanter 2010 - Pronksmedal 2009.a.

Toode Ökoloogiline e. mahetoode
Ühikut pakendis 6
Tootja Silva Daskalaki Winery
Päritolumaa Kreeka, Kreeta saar
Veini piirkond Kreeta, Dafnesi piirkond
Kliima ja mullastik

Venerato ja Dafnese apellatsiooni laiema piirkonna viinamarjaistandused asuvad 350–550 meetri kõrgusel. Need asetsevad peamiselt põhjapoolsetel nõlvadel.
Piirkonnas eksisteerivad mäemassiivid loovad keeruka topograafia. Asterousia mäeahelike vahele moodustunud piklikud orud suunavad Kreeta merelt jahedat õhku looduslike kanalitena apellatsiooni keskmesse, hoides suvel temperatuuri väga heal tasemel ja takistades Aafrikast tuleva sooja õhumassi jõudmist istandustesse. Põhilise reljeefi  laiemal alal moodustavad kolm üksteisega peaaegu paralleelset põhimäeahelikku, mis ulatuvad prefektuuri põhjaosast lõunasse, kõrgusega 300-500m.  Selline kliima soosib aromaatsete kuid kõrge happesusega veinide tootmist. Suvel sajab harva, nii et taimed ja viinamarjad ei nakatu ja jäävad terveks.
Pinnas on peamiselt lubjarikas ja madala viljakusega, mistõttu viinapuude juurestik on sunnitud vee leidmiseks sügavamale minema. Muld on rikas kaltsiumkarbonaadi poolest, mille määr ületab 40%. Kaltsiumkarbonaadi olemasolu neutraliseerib mulla happesust, mille pH on vahemikus 7–8,5, mis on ideaalne enamiku mikroelementide omastamiseks taime poolt. Kaltsiumkarbonaat parandab ka mulla struktuuri, tagades hea drenaaži ja hea temperatuuri. Need mullaomadused aitavad kaasa viinamarjade heale fenoolsele ja tehnoloogilisele valmimisele ning seega rikkaliku struktuuri,  värviintensiivsuse ja tasakaalustatud happesusega veinide valmistamisele. Terroiri teine tähtis element on jõgi, mis kulgeb läbi Venerato viinamarjaistanduste ja kus on aastaringselt vesi.
Inimfaktor mängib samuti võtmerolli. Mägise pinnase tõttu tehakse kõik tööd nii viinamarjaistanduses kui ka saagikoristusel käsitsi.
See ainulaadne mikrokliima on põhjus, miks selles piirkonnas on viinamarju kasvatatud nii palju sajandeid.
Silva Daskalaki viinamarjaistanduste hulka kuulub 90 hektarit veinitehase ümbruses 500 meetri kõrgusel, 40 maatükki Fodele piirkonnas ja lisaks 100 hektarit hoolikalt kontrollitud koostööd tegevaid viinamarjaistandusi 600-750 m kõrgusel.
Mahepõllumajandus tagab terve saagi ilma säilitusaineid, kiirgust ja keemilisi pestitsiide kasutamata. Seda tüüpi põllumajanduses kasutatakse ainult lahjendatud ja rikastatud looduslikke aineid. Viimased 12 aastat on kasutatud orgaanilisi meetodeid, rakendades looduse jõudu ja energiat. Kogenud töötajad valivad pärast aastaid kestnud planeetide ja teiste taevakehade käitumise jälgimist iga kord kõige soodsamad päevad ja kellaajad bioloogiliseks kultiveerimiseks, et saavutada parimad  tulemused.
Suurepäraste kohalike iseärasustega kaasneb madal saagikus kuni 600-1000 kg/ha.

Viinamarjaistanduse kujundamise süsteem:
KAHEKORDNE GUYOT
Valmistusviis

Punastest viinamarjadest valmistatud vein valge veini meetodil, mis annab sellele värske ja elegantse profiili. Viinamarjakestad eemaldatakse enne käärimist, vältides tugevat värvust ja tanniine. 1/3 veinist laagerdub tammevaatides 3 kuud, lisades sügavust ja pehmeid vanilje ning vürtsikaid noote.

Viinamarjasort Kotsifali 100%
Viinamarjasortide tutvustus

Kotsifali on Kreeta kuulsate viinamarjaistanduste etalon, punane sort, mis määratleb Egeuse mere ühest olulisemast veinitootmispiirkonnast pärit kuivade punaste stiili. Kotsifalit  pidada Kreeta tõeliseks hingeks.
Kostifali üksinda toodab veini, mida võib kirjeldada kui tavaliselt vahemerelist, madala värvusega, intensiivse aroomiga, suhteliselt kõrge alkoholisisaldusega, pehme tanniinide ja happesusega. Nendel põhjustel segatakse enamikku  Kotsifali  paljude punaste viinamarjasortidega, kas Kreeta kohalike või rahvusvahelistega. Seda sorti kasvatatakse kogu Kreetal, kuid parimad veinid on pärit Heraklioni piirkonnast, täpsemalt kaitstud päritolunimetusega Peza ja KPN Archanes.
Kotsifali segud on väga toidusõbralikud veinid, mis sobivad suurepäraselt rikkalike liharoogade, vormiroogade, vorstide ja rammusate praadidega. Enamik veine on avamisel tarbimiseks valmis. Ekstraheeritud veinid, mis on laagerdunud tammepuidust vaatides mitu kuud, võivad areneda 5–8 aasta jooksul, ilmutades pehmet struktuuri ja keerukat maitsepaletti.

Grenache Rouge (Garnacha) on punase veini viinamarjasort, mida kasvatatakse laialdaselt Prantsusmaal, Hispaanias, Austraalias ja Ameerika Ühendriikides. See on eriti mitmekülgne nii viinamarjaistanduses kui ka veinitehases, mis võib seletada, miks see on üks enim levinud viinamarju maailmas. Grenache on selle viinamarja prantsuskeelne (ja rahvusvaheliselt tunnustatuim) nimi. See on viinamari, mida segudes kasutatakse ja mis pakub veinitootjatele kõikvõimalikke võimalusi.
See on viljakas, kuid vastuvõtlik külmale ja põuale. Marjad on keskmise suurusega, kergelt munajad, paksu kestaga, mahlased ja magusad.  Valmib septembri alguses.

Veinimõisa ajalugu

Nagu vana hea vein…

Silva Daskalaki veinitehas on oma suurepäraste sortide ja kvaliteedi poolest aastate jooksul omandanud väärtust, ajatust, prestiiži, oskusteavet ja kõrgeid tunnustusi. Perekondlik traditsioon, mis sai alguse 1920. aastal ja jätkab oma imelist teekonda, pakkudes ainulaadseid veine, mis võidavad auhindu rahvusvahelistelt võistlustelt ja kajastavad parimal moel Minoseaegset Kreeta ajalugu.
Kui traditsioonid ja kirg saavad kokku oskusteabe ja kogemustega, on tulemus erakordne.
Sest iga vein läbib oma tee, kuni jõuab teie klaasi ja saadab teie väikeseid või suuri olulisi hetki.
Veini tootmine on omamoodi mõistatus. Täna jätkame pere veinivalmistamise saladuste hoidmist, lisades teadmisi ja uusi ideid. Katsetame, uuendame ja loome uusi maitsvaid sorte. Samas kohaneme tänapäevaste nõuetega, järgides kõiki rahvusvahelisi veinivalmistamise ja villimise juhiseid, et pakkuda kvaliteetseid ja nauditavaid veine.
Silva Daskalaki veinitehas asub Heraklioni prefektuuris, täpsemalt Siva külas. Laiem ala kuulub ühte kaitstud päritolunimetuse tsooni - KPN Dafnes, mis puudutab Liatiko sorti Nimi SILVA tuleneb kohanimest Shiva (si-wa), mis viitab jumalale Shiva (Dionysus) ja nimele. on säilinud planeedi kõige iidsemas elavas religioonis - hinduismis. See on väike küla, mis asub Heraklionist 17 km kaugusel ja pakub erilist ajaloolist rikkust.
Armastuse ja pühendumusega alustas Irini Daskalaki Xenogiannaki veini tootmist, rakendades uusi tehnoloogiaid ja järgides teed, mida tema esivanemad olid alustanud.  1998. aastal loodi Kreetal Heraklioni prefektuuris Siva külas Daskalaki perekonna esimene veinitehas. Mütoloogia järgi viitab konkreetne nimi jumalale Shivale, keda tuntakse paremini Dionysose nime all ja keda kummardati laiemas piirkonnas.   Samal aastal algas 90 aakri eraomanduses oleva viinapuuistanduse taaselustamine. Täna viljeletakse  istandust mahepõllumajanduse reeglite põhiselt kuni 500 meetri kõrgusel. 2003. aastal soetas veinitehas tootmis- ja villimisvaldkonnas kõrgtehnoloogilised seadmed.
2004. aastal toimus esimene ametlik "Liatiko" kuivade P.O.P.-veinide villimine. 2006.a."Liatiko" naturaalne, magus vein.
2006. aastal tuli esimene "kuldne" tunnustus, võites rahvusvahelisel veinikonkursil MEGA GOLD auhinna. Samal aastal olime Kreetal esimene veinimaja, kes sellise auhinna saavutas.

Alkoholisisaldus 13%

Sarnased tooted

Pink Black Bird KGT rose kuiv vein 2022, 13,5% 750ml (*K)
Lisa korvi
Pink Black Bird KGT rose kuiv vein 2022, 13,5% 750ml (*K)

Kohalikust Kotsifali viinamarjasordist valmistatud auhinnatud rikkalik rosé.

15,70 €
Lisa korvi
P.G.I Victoria BIO Cabernet Sauvignon-Kotsifali poolkuiv rosé vegan KGT-vein 2022, 14% 750 ml (S)
Lisa korvi
P.G.I Victoria BIO Cabernet Sauvignon-Kotsifali poolkuiv rosé vegan KGT-vein 2022, 14% 750 ml (S)

Auhinnatud poolkuiv rosé vein Cabernet Sauvignon 70% ja kohalikust Kotsifali 30% viinamarjasortidest. 

29,90 €
Lisa korvi
Armeria Liatiko-Syrah rose kuiv vein 2021, 12% 750ml toidu
Lisa korvi
Armeria Liatiko-Syrah rose kuiv vein 2021, 12% 750ml toidu

Kahe viinamarja vein Liatiko 80% ja Syrah 20%.

9,00 €
Lisa korvi
Melissinos BIO rose kuiv  KGT-vein 2023, 13%  750ml, Paterianakis
Lisa korvi
Melissinos BIO rose kuiv KGT-vein 2023, 13% 750ml, Paterianakis

Melissinos roosa kuiv vein Kotsifali ja Syrah viinamarjasortidest. 

22,65 €
Lisa korvi

Info

  • Privaatsuspoliitika
  • Müügitingimused
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse

Muu

  • Kaubamärgid
  • Soodustooted
  • Uued tooted
  • Sisukaart

Minu konto

  • Minu konto
  • Tellimuste ajalugu
  • Tellitud tooted
  • Soovikorv
  • Vaata võrdlust
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Ostukorv ja sooduskood
Ostukorv on tühi
Logi sisse
Unustasid salasõna? Registreeru
Otsi
Menüü
  • Avaleht
  • Tooted
  • Privaatsuspoliitika
  • Müügitingimused
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse
Avaleht
Otsi
Menüü
Minu konto
Cart Ostukorv ja sooduskood
Minos Kreeta veinipood

Minos Kreeta veinipood müüb alkohoolseid jooke. Jätkamiseks kinnita, et oled täisealine.

 

Kas oled vähemalt 18-aastane?

Kinnitan