Merlot viinamarjad korjati 25. augustil ja Kotsifali 28. augustil. Mõlemat viinamarjasorti kääritati eraldi, kasutades Saignée meetodit ja kohalikke pärme, kuni täieliku kuivuseni. Vein villiti jaanuari alguses ja jõudis müügile märtsis.

Rosé-veinid väljendavad suurepäraselt Kreeta terroir’d, kuna Kreeta kliima loob ideaalsed tingimused tasakaalustatud ja iseloomuga rosé’de tootmiseks. Vein sobib suurepäraselt Kreeta köögiga, kus kasutatakse rohkelt oliiviõli, värskeid köögivilju ja maitsetaimi. „3.14“ on looduslik, premium-klassi rosé, mille keerukus ja veidi omapärane iseloom eristuvad tavapärastest stiilidest.

Auhinnatud poolkuiv rosé vein Cabernet Sauvignon 70% ja kohalikust Kotsifali 30% viinamarjasortidest. 

Rosé vein on valmistatud Kotsifali viinamarjasortidist.

Saignee meetodil toodetud rosé. Keskmise täidluse ja pehme happega. Viinamarjasort: Syrah 100%.