Minos Kreeta veinipood
Ostukorv ja sooduskood
0
Soovikorv
Logi sisse või Registreeru kasutajaks
Minos Kreeta veinipood
  • Avaleht
  • Tooted
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse
Minos Kreeta veinipood
Ostukorv ja sooduskood
0
Avaleht P.G.I Victoria BIO Cabernet Sauvignon-Kotsifali poolkuiv rosé vegan KGT-vein 2022, 14% 750 ml (S)
zacharioudakis_rose_Victoria- DIAFANO[91].png

P.G.I Victoria BIO Cabernet Sauvignon-Kotsifali poolkuiv rosé vegan KGT-vein 2022, 14% 750 ml (S)

Auhinnatud poolkuiv rosé vein Cabernet Sauvignon 70% ja kohalikust Kotsifali 30% viinamarjasortidest. 

Tootekood: VT123
EAN: 5200350101289
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Laos
29,90 €
39,87 €/
Lisa korvi
Võrdle
  • Kirjeldus
  • Lisateave toote kohta

Kirjeldus

Selle veinis domineerivad aromaatsed elemendid on mahlased punased ja kollased puuviljad, metsmaasikad, virsik ja tsitruselised. Ergastav happesus aitab esile tõsta õrnu puuviljade ja lillede magusaid maitseid.

 

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. 

Lisateave toote kohta

Aastakäik 2022
Aroomi ja maitse iseloomustus

Stylianose naise ja tema nelja poja ema Victoria Zacharioudakise järgi nimetatud õrn suvine segu väljendab tõelist perekonna ühtsust ja kirge. Selle segus domineerivad aromaatsed elemendid on mahlased punased ja kollased puuviljad, metsmaasikad, virsik ja tsitruselised. Särtsakas happesus rõhutab õrnalt puuviljade ja lillede magusaid puuviljaseid noote.

Serveerimistemperatuur 11ºC
Toidusoovitused

"Passe partout" segu, mis täidab hõlpsasti palju rolle lauas. Suvine aperitiiv või hea seltskonnavein magustoiduks ja lahedateks suveõhtuteks. See vein sobib ka traditsioonilise Vahemere köögi ja Aasia köögiga. Mereannid on ka selle veini jaoks suurepärane seltskond, samas kui kerged salatid on samuti suurepärane kombinatsioon.

Keldripotentsiaal Sobib säilitamiseks 2-3 aastat.
Veini tunnustused ja auhinnad

2021. aastakäigule hõbemedal, rahvusvaheline orgaanilise veini auhind, München 2022

Toode Ökoloogiline e. mahetoode
Ühikut pakendis 6
Tootja Domaine Zacharioudakis
Päritolumaa Kreeka, Kreeta saar
Veini piirkond Heraklion, Plouti
Kliima ja mullastik

Kivised, lubjarikkad ja nõlvadel asuvad istanduste maa-alad koos kõrgusega, kus valitsevad Kreeta mõõdukad ilmastikutingimused ning maheviljelus on tegurid,  mille tulemuseks on kõrge kvaliteediga maheviljeldatud viinamarjad.

Valmistusviis

Valgete sortide korjamine toimub veinitehasest  kõrgeimal. Gravitatsioonijõu abil juhitakse viinamarja viljaliha alla pressimahutisse, mis asub vahetult kogumisala all. Gravitatsioon juhib virde pressimispaagi all olevale tasemele, kus asuvad roostevabast terasest mahutid, milles pärmi ekstraheerimine lõpetatakse. Nii välditakse virde pumpamist. Punased viinamarjad antakse samamoodi kõrgemalt tasemelt ilma pumpade abita. Mahutidel ja veinivalmistajatel on automaatne jahutussüsteem.
Vein, mille kvaliteet vastab kõrgeimatele nõudmistele, asetatakse tammevaatidesse maa-aluses laagerdusruumis. Selles keldris hoitakse ka mahepõllumajanduslikult kasvatatud saagist valitud veine pudeldatuna aastaid.
Veinid villitakse Domaine'is asuvas tipptasemel villimismasinas vastavalt rahvusvahelise Lloyd's (London) ettevõtte ja DIO rahvusvaheliste süsteemide ISO 22000 eeskirjadele, mis tagavad veini kõrge lõpptoote kvaliteedi.

Viinamarjasort Cabernet Sauvignon 70%, Kotsifali 30%
Viinamarjasortide tutvustus

Kotsifali on punane sort, mida kasvatatakse peamiselt Kreetal aga vähesel määral ka Küklaadidel. Kõige laialdasemad istandused Kreetal asuvad Heraklioni piirkonnas.
Kostifali  on Kreeta kuulsate viinamarjaistanduste kuulsusrikas punane sort, mis määratleb Egeuse mere ühest olulisemast veinitootmispiirkonnast pärit kuivade punaste stiili. Kuna punaste viinamarjade istandusi on saarel rohkem kui valgeid,  võib Kotsifalit  pidada Kreeta tõeliseks hingeks.
Kostifali üksinda toodab veini, madala värvusega, intensiivse aroomiga, suhteliselt kõrge alkoholisisaldusega, pehmete tanniinide ja elava happesusega.  Nendel põhjustel segatakse enamikku  Kotsifali viinamarju paljude punaste viinamarjasortidega, kas Kreeta kohaliku viinamarjasordi  Mandilari või rahvusvaheliste sortidega, millest on sageli esindatud Syrah. Kotsifali viinamarjasort  lisab veinile ümarust ja tanniinset graatsilisust, samas kui aroom on  täis magusaid lilli, kuivatatud musti puuvilju ja keerulisi vürtse. Kotsifali viinamarjaistandusi võib leida üle kogu Kreeta kuid parimad veinid on pärit Heraklioni piirkonnast, täpsemalt kaitstud päritolunimetusega KPN Peza ja KPN Archanes. Mõlemad nimetused peavad olema segu  Kotsifalist  ja Mandilariast .
Kotsifali  toodab täidlast ja rikkalikku veini veinisõpradele, kes naudivad ümaraid punaseid veine. Kotsifali  segud on väga toidusõbralikud veinid, mis sobivad suurepäraselt rikkalike liharoogade, vormiroogade, rammusate vorstide ja rikkalike praadidega. Enamikku võid tarbida kohe kuid veinid, mis on tavaliselt laagerdunud mitu kuud tammevaatides võivad areneda 5–10 aasta jooksul, ilmutades mahedat täidlast struktuuri ja keerukaid maitsenüansse.

Cabernet Sauvignon on üks maailma enim tunnustatud punase veini viinamarjasorte. Oma tanniinidega on see üks kõige paremini laagerduvaid veine. Pudelid säilivad 7-10 aastat . Maitsed varieeruvad veidi sõltuvalt viinamarjade kasvatamise kohast ja konkreetsest veinivalmistusprotsessist. Kuid üldiselt on Cabernet Sauvignonil tumedad puuviljamaitsed: mustsõstar, must kirss, murakas koos rohelise paprika, vürtsi, tubaka, puidu ja vanilje nootidega (tammevaatides laagerdumisest).

Veinimõisa ajalugu

Tehnoloogia ja veiniteaduse alased teadmised loovad kergesti hea veini. Kui aga eesmärgiks on kõrgkvaliteet, siis esmane vajalik tingimus on see, et vein pärineb parimast viinamarjaistandusest.
Aastal 2000 alustasid ajakirjanik Stelios Zacharioudakis ja tema abikaasa Victoria oma visiooni elluviimist piirkonnas, mis tähistab Kreeta kaasaegset ja paljutõotavat veiniajalugu.
Zacharioudakise perekond investeeris suure armastusega ja lootusrikkalt Kreeta mahepõllumajanduslikku viinamarjaistandusse, mis rajati Lõuna-Kreetal Orthi Petra mäe läänepoolsele küljele, 500 meetri kõrgusele  – asukohta, mis tänu erilistele klimaatilistele tingimustele ja väärtuslikule pinnasele tagab erakordse saagi. Eesmärk ei ole masstootmine.  Soov ja eesmärk on toota viinamarjaistanduses mahepõllumajanduslikult kasvatatud viinamarjadest parima kvaliteediga Kreeta veine. Eraomandis olev 2000 m² suurune mahe viinamarjaistandus on istutatud ainulaadsel viisil, väikestele ja suurtele madalatele kiviaedadele järskudel nõlvadel, mis on täielikult ümber mäe.
Kaasaegse tehnoloogiaga kujundatud 2000 m² suurune veinikelder on kaasaegse veinitööstuse kunstiteos. Veinikelder koosneb 3 tasandist, mis algavad ülevalt, järgides veini tootmise järjekorda kuni keldrini, kus laagerdumine toimub tammevaatides
Maastiku tõttu on viinamarjaistandus hinnatud Kreeta kauneimaks ja üheks silmapaistvaimaks kogu Euroopas. Veinimõisa akendest avaneb suursugune panoraamvaade Messara orule, Liibüa merele ja Psiloritise mäeahelikule, mis moodustavad majesteetliku Kreeta maastiku.

Alkoholisisaldus 14%
Sisalduvad allergeenid

Sisaldab sulfiide

Sarnased tooted

P.G.I Codex BIO Syrah-Merlot-Kotsifali punane kuiv vegan KGT-vein 2018, 14,5% 750 ml
Lisa korvi
P.G.I Codex BIO Syrah-Merlot-Kotsifali punane kuiv vegan KGT-vein 2018, 14,5% 750 ml

Kuldmedaliga auhinnatud bioloogiline kuiv vein. Syrah 60%, Kotsifali 30% ja Merlot 10%.

37,50 €
Lisa korvi
Amforavein Grifos BIO valge kuiv KGT-vein 2020 14,5% 750ml, Silva
Lisa korvi
Amforavein Grifos BIO valge kuiv KGT-vein 2020 14,5% 750ml, Silva

Mahe amforavein, mis toodetud traditsioonilisel meetodil kohalikust valgest viinamarjasordist Vidiano 100%. Kääritatud looduslike pärmidega traditsioonilistes 300-liitristes keraamilistes amforates.

43,00 €
Lisa korvi
Philoxenia punane kuiv BIO KGT-vein 2017 14,5% 750ml, Efrosini (piiratud kogus)
Lisa korvi
Philoxenia punane kuiv BIO KGT-vein 2017 14,5% 750ml, Efrosini (piiratud kogus)

Kreeta saare rahva traditsioonilise külalislahkuse sünonüümiks on Philoxenia vein, mis võidab sind kõigepealt oma nime ja seejärel võrreldamatu maitsega. 

 

32,30 €
Lisa korvi
Dafnios Liatiko-Vidiano rose kuiv KGT-vein 2022, 13,5% 750ml (M)
Lisa korvi
Dafnios Liatiko-Vidiano rose kuiv KGT-vein 2022, 13,5% 750ml (M)

Viinamarjasordid: 20% Vidiano ja 80% Liatiko. Suurepärane auhinnatud vein Kreetalt!

22,20 €
Lisa korvi

Info

  • Privaatsuspoliitika
  • Müügitingimused
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse

Muu

  • Kaubamärgid
  • Soodustooted
  • Uued tooted
  • Sisukaart

Minu konto

  • Minu konto
  • Tellimuste ajalugu
  • Tellitud tooted
  • Soovikorv
  • Vaata võrdlust
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Ostukorv ja sooduskood
Ostukorv on tühi
Logi sisse
Unustasid salasõna? Registreeru
Otsi
Menüü
  • Avaleht
  • Tooted
  • Privaatsuspoliitika
  • Müügitingimused
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse
Avaleht
Otsi
Menüü
Minu konto
Cart Ostukorv ja sooduskood
Minos Kreeta veinipood

Minos Kreeta veinipood müüb alkohoolseid jooke. Jätkamiseks kinnita, et oled täisealine.

 

Kas oled vähemalt 18-aastane?

Kinnitan