Helekollane. Rikkalik aromaatne intensiivsus, mis ühendab ainulaadse lille- ja ürdiprofiili, mida väljendavad roosi, jasmiini, laimi ja kummeli aroomid. Särav keskmise keha ja puhta viimistlusega. Vastupandamatult toovad roosid, laim ja apelsiniõied esile esmaklassilise muskaati iseloomu.

Nautige aperitiivina või mereannipasta, väikese kala või kergete ürtidega maitsestatud heledates kastmetes roogadega, sushiga.

Archanes, traditsiooniline asula, mis asub Kreeta peamise veinivalmistamise piirkonna südames Heraklionis. Piirkonnast leitud arheoloogilised tõendid, mis tõendavad Archanesi asukoha ja kliima ainulaadsust, mis on üks tähtsamaid viinamarjakasvatuspiirkondi alates Minose ajastust.
Kreeta veinide saladus on selle suurepärane geolokatsioon:  viinamarjaistandused asuvad päikeselistel nõlvadel, püha Giouchtase mäe jalamil. Saagikus 2–2,5 kg viinapuu kohta (600–700 kg aakri kohta).
Kaitstud päritolunimetusega Archanes annab segule ereda happesuse ja soolase lõhna tänu lubjakivirikkale pinnasele. Viinamarjakasvatuseks on apellatsioonis parimad mullad, mis pole savikad vaid kompaktsed, viljakad ja jahedad. Pigem kergelt kruusased ja lämmastikuvaesed. Sobiv pH ja hea drenaazivõime nii ülemistes kui ka alumistes kihtides. Viinamarju ei pea kastma palju, piisab vähesest, sest juurtel on võimalus tungida sügavale ning see omakorda annab põuakindluse. Kuni 450 m (1476 jalga) kõrgused aitavad kaasa tanniinide aeglasele valmimisele.
Peza kaitstud päritolunimetustes võib viinamarjaistanduse kõrgus ulatuda 600 meetrini (1970 jalga). Siin on veinid kergemad kui Archaneses leiduvad.

Kuni 6 kuud laagerdumine enne villimist. Pudelis laagerdumine 6 kuud keldris.

Muscat of Spina viinamarjasort on Muscati perekonna üks vanemaid sorte ja sortide kloone  kasvatatakse peaaegu kõigis maailma veinipiirkondades. Kreeta Muscat of Spina on oma nime saanud Chanias Selino provintsis asuva Spina mägiküla järgi ja on üks Kreeta viinamarjaistanduse aromaatsemaid sorte. Sort talub hästi kuuma ja kuiva ja on Kreetal hästi kohanenud. Selle kasvatamise väljakutseks on vastuvõtlikkus haigustele.
See sort on iseloomulikult väga aromaatne,  et isegi Spinas muskaatviinamarja tsikoudia on sordile iseloomulike tugevate aroomidega ja seda saab juba esimesest lonksust eristada.
Tema viinamarjad on väikesed, õhukese kuldkollase koorega, üsna õrnad ja vajavad seetõttu viinamarjakasvataja erilist hoolt. Kreetal on viinamarjaistandusi, mis on istutatud enne filokserat ja lähenevad 120. eluaastale.
Kreetal on Muscat of Spina viinamarjasorti kasutatud pikka aega kuivade ühesordi veinide valmistamiseks. Sellest viinamarjast pärinevad saare kõige maitsvamad veinid. Neil on iseloomulik lilleline, viinamarjane aroom, mis on tingitud monoterpeenide kõrgest kontsentratsioonist viinamarjades. Intensiivne puuviljane ja lilleline, apelsinikoore, laimi, sidruniõite ja roosi aroom. Aegajalt kombineeritakse ka teiste valgete sortidega, mis ei ole sordile iseloomulikult nii aromaatsed.
Muscat of Spinast valmistatud veine tarbitakse värskena ja  serveeritakse pigem jahedamalt, temperatuuril 9-12 ^oC.
Selle viinamarja peamised kasvupiirkonnad on koondunud Kesk-Kreetale, Maza, Spina ja Iraklioni piirkonna külade ümber. Enamik viinamarjaistandusi on 500–900 m (1640 ja 2952 jalga) kõrgusel.

Alexakis veinitehas on Kreeta suurim pereettevõttena töötav veinitehas. Ettevõtet juhivad enoloog-keemiainsener Stelios Alexakis, Sofia, tema naine ning nende pojad Lazaros ja Apostolos. Nii Lazaros kui Apostolos on enoloogid, kellel on kraad vastavalt Firenze ülikoolist (Itaalia) ja Fresno (California) ülikoolist ning nad vastutavad tootmise, turustamise ja veinitehase praeguse arengu eest. Ettevõte asutati 1970. aastal. Segades peretraditsioone, oskusteavet ja kogemusi omaenda uuenduslike ideedega, kavandavad ja loovad nad põnevaid tooteid ja ägedaid projekte kasutades ära iga piisakese oma rikkalikust ja väärtuslikust pärandist.
Veinikelder on aastakümneid teinud koostööd kõigi saare viinamarjakasvatajatega, hoides nendega pikaajalisi suhteid, olles samas täielikult kursis kõigi Cretan Vineyardi eripäradega ja kasutades ära nende põhjalikke teadmisi pinnase, põlissortide, ilmastikutingimuste ja nende intuitsiooni erinevate veiniaastate kohta. Need teadmised võimaldavad valida iga valmistatava sordi jaoks erilise iseloomuga viinamarjaistandusi. Lähtuvalt tooraine kvaliteedist saab kogu töö alguse põllult.
Tänapäeval on Alexakisel eesõigus koguda tähelepanuväärse terroiril küpsenud  tippkvaliteediga viinamarju. Selle tulemusena valmivad auhinnatud veinid, mida tunnustatakse ja armastatakse mitte ainult Kreetal ja Kreekas vaid kogu maailmas.

Sisaldab sulfitit.