Minos Kreeta veinipood
Ostukorv ja sooduskood
0
Soovikorv
Logi sisse või Registreeru kasutajaks
Minos Kreeta veinipood
  • Avaleht
  • Tooted
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse
Minos Kreeta veinipood
Ostukorv ja sooduskood
0
Avaleht Lihnos Vidiano Bio KGT kuiv valge vein 2022 13,5% 750 ml (piiratud kogus) 2025 kuld
Lihnos_White-1 copy.jpg

Lihnos Vidiano Bio KGT kuiv valge vein 2022 13,5% 750 ml (piiratud kogus) 2025 kuld

Lihnos Vidiano on kuiv valge vein, mille aroomides on tunda virsikut, pirni ja vaniljet õrnast tammelaagerdumisest. Maitses domineerivad sidrun ja mandariin. 
 
Tootekood: VT352
EAN: 5200100350165
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Laos
27,40 €
36,53 €/
Lisa korvi
Võrdle
  • Kirjeldus
  • Lisateave toote kohta

Kirjeldus

Orgaaniline vein veinitehasest Dourakis ja Kreeta kõige populaarsemast ja kvaliteetsemast viinamarjasordist Vidiano. Lihnos suudab väljendada Vidiano maitse ülevoolavalt rikkalikku ja sametist iseloomu koos küpsete luuviljade ja lillede aroomidega.

 

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Lisateave toote kohta

Aastakäik 2022
Aroomi ja maitse iseloomustus

Puhas keskmise sidrunivärviga, iseloomulike troopiliste puuviljade aroomiga, milles virsikut ja aprikoosi, mett ja akaatsiaõisi. Maitselt on see kuiv, täidlane, tasakaalukalt õlise ja värskendava happesusega, samas kui järelmaitse on püsiv. Sarnaselt võluv nagu Viognier.

Serveerimistemperatuur 9 - 10° C
Toidusoovitused

Sobib hästi grillitud rasvase kala, merendidega pasta ja  kooreste kastmetega kanaroogadega.

Keldripotentsiaal kuni 5 aastat.
Selle aastakäigu veini auhind 2024 Thessaloniki IWSC - 2022.aastakäik hõbemedal (88 punkti)
Veini tunnustused ja auhinnad

Thessaloniki 2023 - eriauhind parima Vidiano eest
Thessaloniki 2023 - hõbemedal 2021.aastakäigule
Decanter 2021 hõbemedal (91) 2019 aastakäigule

Ühikut pakendis 6
Tootja Dourakis Winery
Päritolumaa Kreeka, Kreeta saar
Veini piirkond KGT Kreeta Chania
Kliima ja mullastik

Viinamarjad on mahepõllumajanduslikult kasvatatud, käsitsi koristatud ja hoolikalt valitud Dourakise veinitehast ümbritsevate väikeste viinamarjaistanduste maatükkidest.

Saagikoristuskuupäev: september

Valmistusviis

Käärimine: 10 päeva
Laagerdumine: 6 kuud roostevabast terasest ja tammevaadis (sur lie)

Sur lie vananemise täielikuks mõistmiseks tuleb esmalt aru saada, mis on sete (sur lie on prantsuse keeles 'sete'). Lihtsamalt öeldes on sete enamasti surnud pärmirakud, mis eksisteerivad kääritamise kõrvalsaadusena.
Veinis esineb kahte peamist settetüüpi: jämeset ja peensete. Jämesette suurus on suurem, samas kui peensete on väiksemad ja kipuvad veini aeglasemalt integreeruma. Lisaks surnud pärmirakkudele sisaldab jämedast ka käärimisest järele jäänud väikeseid kestatükke, varsi ja seemneid.
Sur lie laagerdumine on see, kui veini hoitakse laagerdumisprotsessi ajal oma settega kontaktis.
Kuigi see võib kõlada veidralt, võib see laagerdamismeetod anda seda kasutavatele veinidele lisakasu kui protsess on hoolikalt läbi viidud.
Sur lie vananemise protsess on tegelikult keerulisem, kui võib tunduda. Kuigi võib tunduda, et vein lihtsalt toetub surnud pärmirakkude kihile, toimub protsessi käigus üsna palju tegevust.
Sur lie laagerdumisel sette laguneb, vabastades veini suhkruid ja valke, mistõttu ärkavad ellu sur lie laagerdunud veinidega seotud iseloomulikud aroomid ja maitsed.
Lisaks ühinevad vabanevad valgud tanniinidega, mis võivad aidata antud veini suus pehmendada.
Sete laagerdamine võib veine mitmel viisil täiustada, lisades lõppveinile kaalu, maitset ja/või keerukust.
Sur lie laagerdunud veinidega tavaliselt seostatavad maitsed ja lõhnad hõlmavad leiba, teravilja, pähkleid ja pärmi. Sageli on neil maitsel hea tekstuur, kuigi need ei pruugi olla liiga kaalukad või kohmakad.
Üldiselt seostatakse sur-lie-laagerdamist sagedamini valgete ja vahuveinidega kui punaste veinidega, kuigi sur-lie-laagerdunud punased veinid on olemas.

Viinamarjasort Vidiano 100%
Viinamarjasortide tutvustus

Vidiano on Kreeta põline valge viinamarjasort, millel on rikkalik ajalugu ja suur potentsiaal. Seda on saarel kasvatatud juba alates 13. sajandist ja see on osa Kreeka veinivalmistamise traditsioonist Vidiano on geneetiliselt seotud teiste Kreeta sortidega, nagu Thrapsathiri ja Vilana, kuid eristub neist oma erilise aroomi ja maitse poolest. Vidiano oli kuni 1980. aastateni peaaegu unustatud, kuid siis hakkasid tootjad katsetama mikrovinifikatsioonidega ( veinivalmistamise tehnika, mida kasutatakse sageli eksperimentaalsete veinipartiiide jaoks, kus vein kääritatakse väikestes, spetsialiseeritud vaatides. Mikrovinifikatsioon võimaldab viinamarjakasvatajal väljendada ühe terroiri või viinamarjaistanduse piirkonna kõige loomulikumaid ja puhtamaid omadusi) ja mõistsid, et nende käes on tõeline pärl.
Sordi Vidiano marjad on keskmise suurusega, ellipsoidse kujuga. Marja kest on paks, tugev ja iseloomuliku rohekaskollase värvusega. Marja viljaliha on pehme ja väga magus, väga õrna aroomiga. Marja varre pikkus on keskmine, samas on seda suhteliselt raske marja küljest lahti võtta.
Vidiano annab väga aromaatseid veine, mis sobivad hästi tammevaadis laagerdamiseks. Veinidel on tavaliselt õrn puuviljane lõhn, milles domineerivad virsik ja laim. Alkoholisisaldus varieerub 12,5% kuni 14%. Veinid on erksa happesuse ja luksusliku siidise kehaga. Vidiano on tõeline Vahemere sort, mis on suurepäraselt kohanenud Kreeta kuumade ja nõudlike tingimustega. See on väga põuakindel, seetõttu pole kvaliteetsete veinide saamiseks tavaliselt niisutamine vajalik.
Vidiano kasvab peamiselt Dafnesi piirkonnas Heraklionis ja Rethymnos. Dafnes on väike küla, mis on tuntud oma veinitootmise poolest ja kus Vidianole on antud kaitstud päritolunimetus (KPN). Dafnesi kaunid mägised maastikud võimaldavad viinamarjaistandusi ida või lääne poole suunata. Mäed kulgevad põhjast lõunasse. Kõrgus varieerub vahemikus 300–500 m (985 ja 1640 jalga). Rethymnos on endiselt tootmises märkimisväärne hulk oma juurtega väga vanu Vidiano viinamarjaistandusi, eriti Melambesis ja Fourfourases.
Vidiano saanud mitmeid rahvusvahelisi auhindu ja tunnustusi, näiteks Decanter World Wine Awards, International Wine Challenge ja Concours Mondial de Bruxelles. Vidiano on nüüd üks Kreeta veinide lipulaevu ja paljud tootjad üle kogu saare soovivad selle võlusid avastada.

Veinimõisa ajalugu

Andreas Dourakis oma veinivaatide kontrollimiseks traditsioonilist Kreeta õlilampi, mida nimetatakse lihnosiks. Vaate hoiti pimedas keldris, kuhu valgus ei tunginud ega seganud veine nende laagerdumisel. Austame teda ja tema pühendumust hoolikalt valmistatud veinidele Lihnos Vidianoga.

Alkoholisisaldus 13,5%
Sisalduvad allergeenid

Sisaldab sulfitit

Sarnased tooted

Melissinos BIO valge kuiv KGT-vein 2020, 12,5%  750ml, Paterianakis
Lisa korvi
Melissinos BIO valge kuiv KGT-vein 2020, 12,5% 750ml, Paterianakis

Melissinos valge mahevein Cretan Thrapsathiri ja Sauvignon Blanc viinamarjadest.

27,00 €
Lisa korvi
Kleftis valge kuiv vegan KGT-vein 2022 12,5% 750ml, Efrosini
Lisa korvi
Kleftis valge kuiv vegan KGT-vein 2022 12,5% 750ml, Efrosini

Maitsev, veetlev ja lummav. Nautige seda aperitiivina või ühendage elegantsete värskete roogadega.

19,90 €
Lisa korvi
Ducato Di Candia KPN dessertvein 2015 14% 375ml (S) -2025 kuld
Lisa korvi
Ducato Di Candia KPN dessertvein 2015 14% 375ml (S) -2025 kuld

Sametine, väga hea maitsetasakaaluga vein.

32,90 €
Lisa korvi
Hesperis-Barrel KGT kuiv valge vein 2021, 13% 750ml, Idaia
Lisa korvi
Hesperis-Barrel KGT kuiv valge vein 2021, 13% 750ml, Idaia

Erakordne Kreeta sort - Vidianio 100%.

28,50 €
Lisa korvi

Info

  • Privaatsuspoliitika
  • Müügitingimused
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse

Muu

  • Kaubamärgid
  • Soodustooted
  • Uued tooted
  • Sisukaart

Minu konto

  • Minu konto
  • Tellimuste ajalugu
  • Tellitud tooted
  • Soovikorv
  • Vaata võrdlust
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Ostukorv ja sooduskood
Ostukorv on tühi
Logi sisse
Unustasid salasõna? Registreeru
Otsi
Menüü
  • Avaleht
  • Tooted
  • Privaatsuspoliitika
  • Müügitingimused
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse
Avaleht
Otsi
Menüü
Minu konto
Cart Ostukorv ja sooduskood
Minos Kreeta veinipood

Minos Kreeta veinipood müüb alkohoolseid jooke. Jätkamiseks kinnita, et oled täisealine.

 

Kas oled vähemalt 18-aastane?

Kinnitan