Minos Kreeta veinipood
Ostukorv ja sooduskood
0
Soovikorv
Logi sisse või Registreeru kasutajaks
Minos Kreeta veinipood
  • Avaleht
  • Tooted
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse
Minos Kreeta veinipood
Ostukorv ja sooduskood
0
Avaleht Valged veinid Idaia Vidiano kuiv valge KGT-vein 2021, 13% 750ml, Idaia
ΒΙΔΙΑΝΟ.jpg

Idaia Vidiano kuiv valge KGT-vein 2021, 13% 750ml, Idaia

Piirkondlik kuiv valge Kreeta vein Vidiano viinamarjast. Kaitstud Kreeta geograafilise tähisega.

Tootekood: VT153
EAN: 5200116650075
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Laos
21,70 €
28,93 €/
Lisa korvi
Võrdle
  • Kirjeldus
  • Lisateave toote kohta

Kirjeldus

Küpse virsiku, aprikoosi ja meloni õrnad aromaatsed jooned viivad värskendava happesuseni, mis tasakaalustab rikkalikku ja võluvat maitset. Muljetavaldavalt aromaatse viimistlusega.

 

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. 

Lisateave toote kohta

Aroomi ja maitse iseloomustus

Küpse virsiku, aprikoosi ja meloni õrnad aromaatsed jooned viivad värskendava happesuseni, mis tasakaalustab rikkalikku ja võluvat maitset. Muljetavaldavalt aromaatne viimistlus on see, mis tutvustab meile  Vidiano viinamarjast veine.
Need karged, kuivad, suussulavad valged, mida pakuvad selliseid sordid nagu Vidiano ja Vilana, ilmestavad Kreeta terroiri tõeliselt.
Kreeta viinamarjasordid Kreeta veinid võidavad rahvusvahelistel veiniturgudel jätkuvalt rohkem tähelepanu. Saare moodsate organiseeritud veinitootjate kollektiivne pingutus on toonud kohalikud veinid veinisõprade turgudele üle kogu maailma. Aeglaselt, kuid järjekindlalt jõuavad erinevad Kreeta veinisordid oma väärilisele kohale.

Serveerimistemperatuur 10 - 11° C
Toidusoovitused

Rohelised salatid, värsked köögiviljad, oliiviõliga küpsetatud köögiviljad, juustupirukad, juustud, kala.

Keldripotentsiaal 1-3 aastat
Veini tunnustused ja auhinnad

Decanter 2921 - Pronksauhind: Vidiano 2020

CONCOURS INTERNATIONAL DU VIN, THESSALONIQUE 2019 Pronks: Vidiano 2018

Ühikut pakendis 6
Tootja Idaia Winery
Päritolumaa Kreeka, Kreeta saar
Veini piirkond Kreeta, Dafnesi piirkond
Kliima ja mullastik

Saagikoristus ajavahemikus 5-15 september
Saagikus 700-900 kg/ha
Kodumaist Vidiano sorti kasvatatakse Heraklioni Dafnesi alampiirkonnas viinamarjaistanduses, mis asub poolmägisel alal 400–500 meetri kõrgusel merepinnast. Sellel kõrgusel värskendavad Egeuse mere jahedad suvetuuled viinapuid suvel, mil temperatuur võib ulatuda 35 °C-ni. Jahedamad ööd võivad langeda 15°C-ni ja see ööpäevane temperatuuride erinevus säilitab viinamarjades loomuliku happesuse, tasakaalustades seda rikkalikku ja intensiivselt aromaatset sorti.
Kaltsiumirikkad, savised mullad pakuvad häid toitaineid ja suurepärast niiskust, et toita viinapuid kuumade ja kuivade suvede jooksul. Madala saagikusega viinapuud on kasvatatud Guyot meetodil ja annavad hektarilt vaid üheksa hektoliitrit. Mullad, väga madala saagikusega viinapuud ja iseloomulik mikrokliima on väärtuslike veinide allikad.

Valmistusviis

Klassikaline valge veini valmistus 16 ºC juures.

Viinamarjasort Vidiano 100%
Viinamarjasortide tutvustus

Viinamarjasort Vidiano on "peidetud aare" igale veinitundjale. Vidiano viinamarjaistandusi on vähe, kuid tootjad on ühel meelel sordi erakordses potentsiaalis. Tõelist ajalugu on hakatud kirjutama viimastel aastatel. Seda kasvatatakse peamiselt Heraklioni prefektuuris, aga ka Rethymno prefektuuris Kreetal.
Vidiano eelistab mõõdukalt viljakat mulda, lubjarikast, kaldega ja hea drenaažiga. Kaltsiumkarbonaadi olemasolu, mis neutraliseerib mulla happesust, on ideaalne enamiku mikroelementide omastamiseks taime poolt.
Kaltsiumkarbonaat parandab ka mulla struktuuri, tagades hea drenaaži ja hea mulla temperatuuri. Need mullaomadused aitavad kaasa viinamarjade heale fenoolsele ja tehnoloogilisele valmimisele ning seega rikkaliku struktuuri ja mahu, värviintensiivsuse ja tasakaalustatud happesusega veinide valmistamisele.
Küngaste vahele moodustuvad piklikud orud toimivad looduslike kanalitena, mis kannavad Kreeta merelt soodsa jaheda tuuleiili istandustesse, hoides nõlvadel temperatuuri kogu suve väga heal tasemel. Suvel sajab harva.
Sordi Vidiano marjad on keskmise suurusega, ellipsoidse kujuga. Marja kest on paks, tugev ja iseloomuliku rohekaskollase värvusega. Marja viljaliha on pehme ja väga magus, väga õrna aroomiga. Marja varre pikkus on keskmine, samas on seda suhteliselt raske marja küljest lahti võtta.
Vidiano annab veinidele kollakasrohelise värvuse, intensiivsete, selgelt eristuvad ja keerukad aroomid, mis meenutavad muu hulgas küpset virsikut ja aprikoosi, mida täiustavad aromaatsed ürdid ja mineraalsus. Täidlane, kõrge alkoholisisaldusega, mida tasakaalustab mõõdukas happesus.
Veinigurmaanil on keeruline leida Vidiano veini, sest seda toodetakse vähe. Selle sordi veinid paljastavad imeliselt oma isikupära, kui neid nautida pastaroogade, mereandide või grillkalaga.
Vidiano viinamarjast toodetud veinil on võime aja jooksul aromaatselt areneda, intensiivne happesus kombinatsioonis täidlase kehaga annavad keldripotensiaali vähemalt 5 aastat. Kui aga on laagerdatud tünnis, siis võib vananeda isegi kümme aastat.
Vidiano sort kuulub Kreeta viinamarjakasvatusosakonnas soovitatud veinivalmistavate viinamarjasortide hulka. Seega on Vidiano veine iseloomustatud KREETA kaitstud geograafilise tähisega (Crete KGT).

Veinimõisa ajalugu

"IDAIA" on Kreeta iidne nimi.  Veinitehas asub piirkonnas, mis kuulub kaitstud päritolunimetuse (Protected Designations of Origin) tsooni Dafnes Heraklion Crete. Alates 1998. aastast on veiniuurijad Vasilis Laderos ja Calliope Volitaki loonud kire ja teadmistega IDAIA veinitehase, et toota ja villida veine nende veiniistandustes kasvatatud sortidest Maleviziou külas. Küla asub ühel Psiloritise mäe madalamal mäel, umbes 300 meetri kõrgusel.
Viinamarjaistandused ja mõned oliivisalud asuvad küla idaküljel, vana Püha Neitsi kloostri lähedal. Lubjarikkad pinnased, maastik koos erilise mikrokliimaga loovad paiga, mis on ideaalne viinamarjakasvatuseks ja kvaliteetsete veinide valmistamiseks. IDAIA veinitehase põhieesmärk on omanäoliste veinide tootmine piirkonnas, mis on tuntud oma viinamarjaistanduste poolest iidsetest aegadest kuni eelmise sajandi keskpaigani.
Püüdes edendada piirkonna mikrokliimaga seotud kohalike sortide omadusi, hoitakse väga madalat saaki, valitakse hoolikalt toorainet ja rakendatakse kontrollitud veinivalmistamise tehnikaid. Nende valikute tulemuseks on tugeva isikupära ja tugeva aromaatse iseloomuga peente veinide tootmine.

Alkoholisisaldus 13%

Sarnased tooted

Monoceros Vilana kuiv valge vein 2021, 13% vol 750 ml
Lisa korvi
Monoceros Vilana kuiv valge vein 2021, 13% vol 750 ml

Monoceros Vilana on aromaatne kuiv valge vein populaarsest Kreeta viinamarjasordist Vilana.

19,40 €
Lisa korvi
Alargo Assyrtiko valge kuiv KGT-vein 2021, 14% 750ml
Lisa korvi
Alargo Assyrtiko valge kuiv KGT-vein 2021, 14% 750ml

Mitmete auhindadega pärjatud valge kuiv vein Assyrtiko viinamarjast. Tulenevalt veinivalmistamismeetodist võib see vananeda kuni 8–10 aastat.

27,50 €
Lisa korvi
Lihnos Vidiano Bio KGT kuiv valge vein 2022 13,5% 750 ml (piiratud kogus) 2025 kuld
Lisa korvi
Lihnos Vidiano Bio KGT kuiv valge vein 2022 13,5% 750 ml (piiratud kogus) 2025 kuld
Lihnos Vidiano on kuiv valge vein, mille aroomides on tunda virsikut, pirni ja vaniljet õrnast tammelaagerdumisest. Maitses domineerivad sidrun ja mandariin. 
 
27,40 €
Lisa korvi
Nomas Assyrtiko valge kuiv vein 2023 750ml 13% (valitud vanadest istandusest)
Lisa korvi
Nomas Assyrtiko valge kuiv vein 2023 750ml 13% (valitud vanadest istandusest)

100% Assyrtiko viinamari.

21,00 €
Lisa korvi

Info

  • Privaatsuspoliitika
  • Müügitingimused
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse

Muu

  • Kaubamärgid
  • Soodustooted
  • Uued tooted
  • Sisukaart

Minu konto

  • Minu konto
  • Tellimuste ajalugu
  • Tellitud tooted
  • Soovikorv
  • Vaata võrdlust
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Ostukorv ja sooduskood
Ostukorv on tühi
Logi sisse
Unustasid salasõna? Registreeru
Otsi
Menüü
  • Avaleht
  • Tooted
  • Privaatsuspoliitika
  • Müügitingimused
  • Meie lugu
  • Kontakt
  • Uudised
  • Logi sisse
Avaleht
Otsi
Menüü
Minu konto
Cart Ostukorv ja sooduskood
Minos Kreeta veinipood

Minos Kreeta veinipood müüb alkohoolseid jooke. Jätkamiseks kinnita, et oled täisealine.

 

Kas oled vähemalt 18-aastane?

Kinnitan