
Fresco Rosso kuiv punane KGT-vein 2022, 13,5% 750ml, Idaia (S)
Kohalikust 100% Kotsifali viinamarjasordist.
Mõõduka intensiivsusega kirsivärv õrna violetse alatooniga. Veini elavas aroomis domineerivad tumedad puuviljad, põldmari ja ploom, mida saadavad ürtide ja pipra noodid. Maitselt on see mahlane, harmoonilise happesuse, pehmete tanniinide ja puuviljase lõppmaitsega.
Kirjeldus
Fresco Rosso on kergelt joodav punane vein, mis on loodud nautimiseks veidi jahedamalt. Veini eriline võlu tugineb värskusele ja erksusele, elavale puuviljaprofiilile ning sametilistele tanniinidele. See on punane vein, mis sobib paljude erinevate, mitte ainult lihapõhiste toitude, kõrvale. Samas on see nauditav ka toiduta. Hea kaaslane suvisel õuepeol.
Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist.
Lisateave toote kohta
Aastakäik | 2022 |
Aroomi ja maitse iseloomustus |
Mõõduka intensiivsusega kirsivärv õrna violetse alatooniga. Veini elavas aroomis domineerivad tumedad puuviljad, põldmari ja ploom, mida saadavad ürtide ja pipra noodid. Maitselt on see mahlane, harmoonilise happesuse, pehmete tanniinide ja puuviljase lõppmaitsega. Fresco Rosso on kergelt joodav punane vein, mis on loodud nautimiseks veidi jahedamalt. Veini eriline võlu tugineb värskusele ja erksusele, elavale puuviljaprofiilile ja sametilistele tanniinidele. See on punane vein, mis sobib paljude erinevate toitude, mitte ainult lihapõhiste toitude kõrvale. Samas on ta nauditav ka toiduta. Hea kaaslane suvisel õuepeol. |
Serveerimistemperatuur | Kergelt jahedalt 10-14°C |
Toidusoovitused |
Grillitud kana, valge liha , toidud hakklihaga, toidud pommuga, seentega, pasta punaste kastmetega, vürtsikad pitsad, lõhe, külmad lihalõigud. |
Ühikut pakendis | 6 |
Tootja | Idaia Winery |
Päritolumaa | Kreeka, Kreeta saar |
Veini piirkond | KGT Kreeta |
Kliima ja mullastik |
Viinamarjaistandus: veevaba(istandust ei kasteta) madala saagikusega viinamarjaistandus Venerato piirkonnas Heraklionis Kreetal |
Viinamarjasort | Kotsifali 100% |
Viinamarjasortide tutvustus |
Kreeta ümbruses laialdaselt istutatud punase viinamarjasort Kotsifali pärineb sõnast kotsifi, väike musträstas, mis näitab linnukese erilist eelistust just selle sordi viinamarjade suhtes. |
Veinimõisa ajalugu |
"IDAIA" on Kreeta iidne nimi. Veinitehas asub piirkonnas, mis kuulub kaitstud päritolunimetuse (Protected Designations of Origin) tsooni Dafnes Heraklion Crete. Alates 1998. aastast on veiniuurijad Vasilis Laderos ja Calliope Volitaki loonud kire ja teadmistega IDAIA veinitehase, et toota ja villida veine nende veiniistandustes kasvatatud sortidest Maleviziou külas. Küla asub ühel Psiloritise mäe madalamal mäel, umbes 300 meetri kõrgusel. |
Alkoholisisaldus | 13,5% |
Toitumisalane teave 100 g/ml kohta |
2022. andmed |
Sisalduvad allergeenid |
Sisaldab sulfitit |
Sarnased tooted
Värvuselt sügav rubiinpunane violetse varjundiga. Suurepärase struktuuriga, kus tanniinid on rikkalikud ja tugevad. Täiuslikus tasakaalus. Viinamarjasort Cabernet Sauvignon 100%. Veinil on 10 aastat keldripotentsiaali.
Petali on Liatiko 100% (haruldane Kreeka punane viinamarjasort), mis pärineb kolmest erinevast vanast viinamarjaistandusest.
Punane vein Psithiros on nüansirikas mitme viinamarja vein, milles rahvusvaheline sort Merlot ja kohalikud hinnatud viinamarjad Kotsifali ja Liatiko.
Selle sordid on kosmopoliitne Syrah ja Kreeta endeemiline viinamarjasort Kotsifali. Sellel on helepunane värvus ja tugev maitse. Punane vein, mis on toodetud mahepõllumajanduslikult kasvatatud viinamarjadest.